太太太太好吃了。吃水煮太辣了，但是炸串就不会辣肚子。于是猛猛点了一顿油炸。好吃😋青菜比荤菜还绝！！！空心菜，包菜，小青菜，西兰花🥦爱死了。皮蛋必须干两个，香蕉🍌也好吃。徐姐就是掌管油炸的神～可不敢被捧杀了啊🐶🐶🐶点的外卖，包装认真细致，分类包装。

徐姐炸串水煮是一家极具烟火气息的地道小吃店，凭借其丰富的品类、独特的风味和亲民的价格，成为周边居民和食客们的心头好。无论是下班后的轻松小聚，还是深夜的解馋宵夜，这里都能满足味蕾的需求。炸串的食材新鲜多样，从土豆、藕片、金针菇到各类丸子、鸡柳、豆腐串，种类丰富，价格亲民。炸制火候掌握得恰到好处，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配秘制酱料，香辣过瘾，令人回味无穷。而水煮系列则延续了川味的麻辣风格，汤底浓郁，食材入味，尤其是水煮牛肉和水煮鱼，肉质鲜嫩，麻辣适中，吃得人大汗淋漓却欲罢不能。徐姐为人热情，服务周到，总是笑盈盈地招呼每一位顾客。摊位虽不大，但干净整洁，环境井然有序，让人吃得安心。人均消费不高，却能吃得满足又过瘾，是这家小店的最大魅力。总的来说，徐姐炸串水煮不仅是一家充满烟火气的小吃摊，更是南昌街头美食文化的代表。它用最朴实的味道打动人心，让人在忙碌的生活中找到一份慰藉。无论是朋友小聚还是独自解馋，这里都是不容错过的美味选择。

来南昌第一顿，水煮油炸貌似是本地人最常吃的，附近有好多家这种店。外地人应该都会觉得像麻辣烫。大概的只能说类似。[米饭]口味：炸串貌似可以选择辣度，水煮可能是固定的。保险一点炸串选择了微辣，炸的挺到位没有很柴很干巴，水煮的汤头还是蛮好的，[糖果]性价比：比较实惠，荤菜会贵点，素菜点点也能吃的差不多