在附近逛完街，已经下午三四点了，他家是全天营业的，进来吃个简餐。店内是个长方形，左手边是收银台，周边一圈是食物加工区，中间就是座位了。点了一个炒饭，是铁板现炒的，里面有牛肉粒，因为饿，吃起来觉得挺香的。馄饨应该是之前包好的，从冷柜拿出来直接下锅煮，味道一般。嗯反正。因为营业时间长，所以不受时间影响，就能吃到食物。

我宣布这家热干面是我近期吃过最正宗的！一上桌，那浓郁的芝麻酱香就直钻鼻腔，瞬间勾起食欲。面条粗细均匀，根根劲道有嚼劲，裹满了醇厚的芝麻酱，每一口都被那咸香的味道紧紧包裹，香得我停不下来。配菜的酸豆角和萝卜干爽脆可口，为热干面增添了丰富的口感层次。店里的环境干净整洁，老板服务热情周到，还会贴心询问口味需求。价格实惠，分量也很足，性价比超高，强烈推荐给爱吃热干面的朋友们！0.99可以买到清酒🍶，美味

作为热干面的忠实爱好者，蔡林记真的不能错过，点了碗经典热干面，面条根根爽滑劲道，裹满了浓香芝麻酱，每一口都超满足。再配上爽口酸豆角和萝卜丁，口感层次丰富。店内环境整洁明亮，服务员热情亲切，出餐速度快。价格合理，性价比高。蔡林记不愧是老字号，热干面品质始终在线！

[米饭]口味：好[薄荷]环境：好[服务铃]服务：好[糖果]性价比：很高「黑米粥」中午赶时间，随便在路边买大众点评上搜索了一家吃饭的地方，用了一个代金券点了两个菜，买了杯豆浆豆浆是真的很好喝，原汁原味的那种，下次路过还会再次回购豆浆，蔡林纪也属于是老品牌了

蔡林记作为武汉的知名老字号，是很多外地游客必尝的美食之地。它以热干面闻名，黑芝麻酱是其一大特色，浓郁的酱香与劲道的面条搭配，吃起来别有一番风味。除了热干面，蔡林记的三鲜豆皮、糯米鸡等也颇具特色，豆皮外酥里嫩，馅料丰富，糯米鸡香糯可口。不过，对于一些本地人来说，蔡林记的味道可能略显单一，有些本地人更倾向于尝试其他更具创新性的热干面品牌。总体来说，蔡林记作为武汉的美食名片，对于想要体验正宗武汉风味的游客来说，是一个不错的选择。

一直都超爱吃蔡林记的热干面！这家店位于硚口区利济北路，距离汉正街地铁站d口步行450米，热干面是进店必点，面条筋道爽滑，裹满了浓郁醇厚的芝麻酱，香气直钻鼻腔。葱花、萝卜干等配菜丰富口感，咸香适中，每一口都超满足。店内环境干净整洁，服务热情周到，是早餐和日常用餐的绝佳选择。是大众化的不错的选择！

武汉无人不知的老品牌连锁店，上个世纪20年代末，第一家店在汉口满春路开张营业，因门前两颗葱郁的大树，取名“蔡林记”，寓意生意兴隆，财源茂盛。当时的汤面是现卖现下锅煮，食客排队等候很是费时。为了给食客节约时间，爱动脑筋的蔡林记人便想了一个办法，每天起大早把面煮八成熟，挽成盘，客人来了，再往滚水里捞一捞，加上佐料即成。这一小小改革，受到大家的欢迎。创新求变作为蔡林记经营策略，一直贯穿于蔡林记的发展之中。历经近百年的发展，蔡林记热干面形成了独特的技艺，以“爽滑筋道，色泽油润，香而鲜美“而享有“中华名小吃”的美誉，被评为“湖北老字号”，同时获得“中国小吃名店”称号。蔡林记热干面制作技艺入选省级“非物质文化遗产”名录。“蔡林记”已成为热干面的代名词，和黄鹤楼、归元寺一样，是武汉市的城市名片，享誉全国。顺便说一句，他们家的馄饨很可爱，里面会放很多小虾米，味道非常鲜美。

逛街逛到了六渡桥然后特别饿正好这里有一家蔡林记想着好久没吃她们家热干面了店里种类很多团购的也很划算位置也挺多的吃的炸酱热干面炸酱给的很多果然还是蔡林记的热干面的味道好吃太爱了冷天喝一杯热热的豆浆简直太合适不过了[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

民族路老店，店铺装修宽敞明亮，服务员态度非常好！吃碗热干面就是这么舒适！还有很多配菜咸菜辣椒油一碗热干面分量足，营业时间还可以营业到晚上九点，一天三餐热干面都不为过！还有很多其他的豆皮水饺炒饭等等！一次都能吃到饱！还有银耳汤糊米酒甜品！

一路向南第一站:武汉。今天是离开武汉的日子就以著名的热干面结束武汉之旅。🎊全料热干面:麻酱香，口感是又干又噎人全面体现出热干面的特点[捂脸]；🎊桂花糊米酒:淡淡的桂花香，来一口正好解决吃热干面干干的问题；🎊鲜肉小笼包:面皮暄软，肉馅有汤汁，好吃。