口味独特：以萍乡本地特色菜为主打，菜品口味地道，如莲花血鸭、萍乡小炒肉等，味道浓郁，辣度适中，能够充分展现萍乡菜的独特风味，深受当地人及游客喜爱。食材新鲜：注重食材的选择和品质，很多菜品都是采用当天新鲜的食材制作，保证了菜品的口感和营养价值。种类丰富：菜单上的菜品种类繁多，涵盖了各种肉类、蔬菜、海鲜等，能够满足不同顾客的口味需求。服务方面热情周到：服务员态度亲切热情，服务周到细致，能够及时响应顾客的需求，为顾客提供良好的用餐体验。

首先映入眼帘的便是那一道道摆放精美的样品。仿佛是一件件精心雕琢的艺术品。样品的美观不仅让人赏心悦目，更激发了顾客的食欲，也让我明白、视觉呈现对于吸引顾客的重要性。最让我深受触动的，是老板的一句话：“最良心的东西，给亲的人吃。”这句话简单而朴实，却蕴含着深刻的经营理念和人生哲理。它让我明白，餐饮不仅仅是为了盈利，更是一份责任和关爱。我们要把每一位顾客都当作亲人一样对待，用最优质的食材和最用心的烹饪，为他们提供温暖和满足。让我对餐饮行业充满了敬意和热爱。这里的样品美观，展现了对美的追求；食材新鲜，体现了对品质的坚守；老板的那句话，更是让我领悟到了做餐饮的真谛——用心、用爱、用良心。是对美食的尊重，也是对顾客健康的负责。

今天来了中国辣都-萍乡。有幸与董事长进行了交流。确可用振憾形容。确可用餐饮界的胖东来形容。20年干好一件事，自建种植养殖基地，自建农药残留，抗生素检测中心。其实这些事情应该是政府干的。但因黄总娘心菜心愿，排除一切利益的干扰。这是何等的一种胸怀与格局。的确心生敬畏。环境:好，很好。干干净净。服务:热情细心。味道:地道，经典。

当地人怒推的黄矮食府，我真的服了！🌟🌟探店博主上线啦！今天要安利一家让我瞬间爱上萍乡菜的宝藏餐馆——黄矮生态食府！[礼花]这家店打开了我的味蕾，也让我对西江菜有了认知！不夸张的说，经艳到我了！🍲一进门就被那浓浓的家常菜香气迷住，朋友说这里老板是个细节控，对食材的追求和对后厨的卫生，要求极高？有专属的农场直供链，每一口都是大自然的味道，这在城市里可真不多见！🥗我们四五个人，图三每个人也就都干了两碗饭[偷笑R]战斗力爆表！为啥？因为每道菜都太下饭了！😋除了羊肉汤稍微有点点臊（个人口味哈），其他菜品简直了，停不下来！一直吃不说话是对美食最高的评价！辣爽过瘾！🍜特别是他们的招牌菜，看似普通的家常小炒，却让人惊艳到不行！老板说，很多人邀请老板去开店，老板都不答应，食材因地域的特殊性没办法去外地开！达不到要求！🏠环境温馨又接地气，进门就摆着各种新鲜的蔬菜，肉类，还有各种腊肉，辣鱼！看着就是很爽，其实现在出门吃饭，吃多了！很多餐馆追求快，有些会用预制菜！好吃的新鲜食材的店真的不多！如果你要去爬武功山，在萍乡下车，我真的劝你一定安排一顿！吃饱吃好好爬山！爬山的苦你懂的[悠闲]别等了，快约上你的小伙伴一起爬山，一起去黄矮生态食府好好干饭吧！我是爱分享的吴老师，只分享我会二刷的店！千人千胃，希望分享的刚好对你的味！#武功山美食#萍乡美食打卡#探店达人分享#食材新鲜看得见#黄矮生态食府招牌菜人气很高。

这家藏在萍乡的生态食府彻底征服了我的胃！从环境到菜品都透着原生态的质朴感，每一口都能尝到食材的新鲜本味，推荐几道必尝的宝藏菜：🥢**酸辣三丝**：酸辣江湖里的隐藏大佬！黄喉脆弹似蹦迪，腰花嫩滑无腥气，肉丝镬气十足裹着红油酸汤，三种口感在舌尖玩三重奏！辣得人嘶哈嘶哈却停不下筷，实名安利给爱吃内脏的勇士！🥢**韭菜花炒皮蛋**：万万没想到的组合却碰撞出惊喜！韭菜花的辛香与皮蛋的醇厚完美交融，微微焦香的边缘透着镬气，拌饭一绝！🥢**菜汁包**：绿莹莹的包子皮看着就治愈！菠菜汁揉进面里，内馅是鲜肉混合时蔬，咬开瞬间汁水迸发，我炫了3个🥢**莲花血鸭**：萍乡人的乡愁味道！鸭肉剁得细碎入味，鸭血包裹着每一块肉，辣得酣畅淋漓，紫苏香气点睛，配一碗米饭直接封神！🥢**炒青笋**：看似简单却最见功力！青笋丝薄如蝉翼，大火快炒保留脆嫩感，蒜香与青笋的鲜甜在舌尖跳舞，解腻绝佳！💁**服务体验**：服务员阿姨们人均萍乡活地图！点菜时会贴心提醒辣度，上菜快得像开了倍速，主动帮忙倒水这波操作属实被暖到了！

这家店是非常值得来的一家店，一进门映入眼帘的就是各种新鲜的食材，摆放的十分整齐一看就是非常的新鲜足以见得食材选用的相当好，生意这么火爆的店子三层楼的包厢全部坐满，不提前预定是根本吃不到的，可见有多受大众欢迎，菜一上来，服务员都会重复的讲到这是我们自己农场种的什么菜，养的鸡，养的虾……不过有一讲一啊，菜做得真是不错看起来清清秀秀干干净净的，吃起来味道简直了真的好吃😋看来做得好是有原因的啊！

店内环境干净整洁，装修简约大方，具有浓厚的萍乡地方特色。墙壁上挂着萍乡的田园照片和民俗画，让人在品尝美食的同时，也能感受到萍乡的文化底蕴。用餐氛围舒适宜人，无论是家庭聚餐还是朋友聚会都很合适。整体菜品还可以，唯一的不足就是茶油烧土鸡，腥味好重，没入味，全家福里边不应该放水发尤鱼，现在还有谁会吃水发尤鱼[疑问][疑问]品质感瞬间拉低[弱][弱]

餐饮行业里很多人天天说黄矮，​看黄矮要看什么？​我认识这丫七八年了，要我说看两点：​第一，舍得的魄力，你有没有？厨房里用工七十多人的投入产出比，你敢不敢，会不会这么做？但凡你觉得自己很聪明，结果都是一个，学不来。​​第二，自我更新，自我升级的敏锐度，有没有？做不做得到？愿不愿意革自己的命？但凡你觉得自己很聪明，结果也是一样：做不到。​​这个世界上从来不缺乏你这样的聪明人，但潮水落尽之时，也许你以前看不上的笨功夫才是真聪明。

听说这家生意很好，就过来打个卡。明档点菜模式，各种新鲜食材，店家腌制的菜品都在醒目处，一看就有想点的欲望。看菜点了一桌，整体来说口味没想象中的辣。最喜欢吃的是韭菜花炒皮蛋，韭菜花很新鲜，又嫩，再配上皮蛋，炒出来清香可口，吃的舒服。别的就不一一细说了，整体还不错。

[米饭]口味：整体感觉很好，炒出来的菜色香味都有，光拍照就有食欲。特别是有几个特色菜，应该是没得话说，我们特意从湘潭来品尝美食的，值得打卡。[薄荷]环境：干净卫生整齐，一进来就是不一样，各种这样的摆档，看着非常的舒服，新鲜的食材一眼全部看得见。[服务铃]服务：很好，细心又周到。