财大北院周边的酸菜猪脚真的是令人回味无穷！首先，那一大锅酸菜猪脚端上来时，视觉上就很有冲击力。猪脚被切成大小均匀的块状，色泽红润，在锅里堆得满满当当。酸菜的独特香气扑鼻而来，瞬间勾起了食欲。夹起一块猪脚，炖得恰到好处，皮软糯但不失韧性，肉鲜嫩多汁，轻轻咬上一口，满满的胶原蛋白在嘴里散开。酸菜更是这道菜的灵魂所在，酸度适中，爽脆可口，既化解了猪脚的油腻，又增添了独特的风味，二者搭配在一起，堪称完美。汤底也是一绝，酸香浓郁，喝上一口，整个人都暖洋洋的。可以根据自己的喜好添加一些配菜，比如土豆、豆芽、豆腐等，吸满了汤汁的配菜变得格外美味。而且价格实惠，分量十足，是学生党和附近居民聚餐的绝佳选择。无论是在寒冷的冬日还是凉爽的春秋，来上这么一锅酸菜猪脚，都能让人从舌尖到心底感到满足。

每个人都会特别怀念自己的大学生活，那是一段美好的回忆，学习，生活，工作，人生的过渡衔接。今天来说一说财经大学的校园，北院的环境是非常好的，植被丰富，有银杏林每年秋天片片的金黄，撒落校园，还有梧桐树，法国梧桐的浪漫，在于这里的蓝天白云，还有香樟树的文化底蕴，带给大学更多的厚重……然后是环境配套，这里的体育馆很多，从室内体育馆，报告厅，到户外的足球场，运动场，都是一应俱全的。