这个面能上必比登推介我觉得挺匪夷所思的，如果米其林是个室内设计或单一维度用餐环境榜单的话，那或许合理。苏式面的红汤底也有点寡，浇头里猪肝的做法也是跟熏鱼和糖醋小排一样炸过偏甜口的，所以鱼猪肝小排这仨浇头三选一就可以，不然太腻了。荠菜馄饨全场败笔，真的还不如某马或某些连锁馄饨店的馄饨。。。。其实为了环境和设计尝试一下不过分，一碗面+两三个浇头，五六十拿下不算大怨种，但开在南京就会让人觉得我去斩点鸭子吃碗皮肚面不更香吗（没有说加个0卖给沪人更合适的意思[狗头]

椿庭原来是囿面的老板开的呀！囿面拿了必比登之后也把这里也改成叫椿庭囿面挂上了米其林的红标😂[笑哭]笑死其实我觉得这里的苏式面更有风味环境也是充分体现了老板的品味，每次来都出一堆片，苏式面的甜口深得我心，猪肝暴鱼都是南京苏式面的天花板，窑烤面包里的坚果和橙皮纯粹又清新，吃完面一杯红茶让整个人都放松下来，总之很美好的地方

红砖构筑的院墙木质的桌椅暖黄的灯光极简又别致人有惜物之心物有悦人之美店内的空间独立又相通摆放的器物有趣又质朴点一壶松针滇红入口微甜很醇柔重泡也没有苦涩茶香氤氲器物温润在缓慢的近乎凝滞的静美中暂歇让喧嚣止于门外留一方澄明于心