这是一家老店了，侄子只要想吃羊肉准会来他家。我和先生每次探亲都会被带来吃，走时还要打包羊排带回北京。不起眼的茶是事海特有的nao茶∽咸的。让你在吃了很多牛羊肉时解腻的。这儿的「羊肉串」儿和其他地儿与众不同的。青海的羊肉青海的辣椒面，都是独特的。「炕羊肉」「烤饼」都是每回必吃。

我们第一次来西宁就选了来这家店吃饭，味道不错，份量给的很足，服务态度也很好，他们的这个招牌菜「炕羊肉」就有点类似于干锅。我们还点了羊肉串和羊蹄，还可以，羊蹄味道中等，其他的就是羊汤比较咸，辣椒酱好像也有点咸，外地的朋友慎点[狗头]总体来说性价比很高！

好好吃啊啊啊啊啊~\(≧▽≦)/~强烈推荐！！！！！中国人不骗中国人实价90还是95忘记了，点了100的羊排，份量超级大！！土豆片居然是奶香奶香的！！！我太喜欢了！蛋炒饭也香香～请看p4p5，吃了大半天还有这么多！两个人吃到撑！！超级美味！

西宁住宅区一架烧烤店，当地人推荐，刚到西宁迫不及待来炫肉。烤肉选择有很多，推荐羊排还不错，羊肉属于偏瘦的，也还行，还有盖浇饭和砂锅，很多当地人来吃，味道嘛应该算不错，但是喜欢西安烤肉的对西宁烧烤期待值就不要太高啦，可以尝试。

在某回复刷到的店，看点评很多当地人也说喜欢吃，羊肉95一斤，然后就是一份，有点像干锅羊肉，好像还加了一些面，西宁的土豆不错，但是这个调味个人觉得一般，而且羊肉还是有点膻气，并不是想象中的小奶羊，当地茶是咸的，有点无法承受。

到西宁一直心心念念的一家店，吃炕羊排只吃这家。交通医院对面，10年前吃过，这次还是追寻当年的味蕾。炕羊排是用特殊的炕锅制作所以不能单纯的理解是焖羊排或炖羊排，就是炕，炕会有种焦香的感觉，尤其是里面的土豆，在炕锅作用下就很焦香，一面火很大，一面火淡就是这种感觉。烤饼也很好吃。肉串是火撩式烤法。很传统很经典，我们两个人吃，实在吃不了。非常好吃。

路过这家店，一搜发现是很老的老店了决定来试试看，但对于我来说可能还是吃不太来不是不好吃可能真的是地域关系香料味可能不太适合我有点味道分量还是很足的，两个人吃不完路过想吃可以试试看，专门来就没有必要了这里确实是很local，服务也蛮积极的

当地朋友推荐的一家西宁本地的特色餐饮。他们家的生烤羊排是论斤称的，称完之后，用签子穿上，用明火进行烧烤。配上新鲜的大蒜，吃起来口感是相当不错的。他们家每桌基本都会点一份炒面皮，我也点了一份小份的，味道没有特别惊艳，但是还可以接受。

落地西宁第一顿，直奔她家！！！！必点生炕羊排，烤羊排，面片子，羊肉串，真的量大味道美[色]好久没回西宁了真的太太太想着一口了！！！！如果口淡的朋友可能会觉得有点咸，西宁味儿都重，可以喝点店里给的熬茶，去腻解渴一绝！因为时间有限就吃了他们家这几种，应该还有很多更好吃的我没来得及吃，等我下次再来吃掉你们！！！

好像是在某个犄角旮旯评论区翻到的尕白炕羊排，看着蛮当地的，去了之后果然一条人很少的路店里只有我们三个游客哈哈哈哈，立马知道来对地了烤羊排要了半斤，四个大串，烤的火候刚好，表面焦脆肉质很嫩，居然还有骨髓，西宁的羊肉真的咋吃都不膻啊，太香了！上菜也很快，十几二十分钟就来了，必点必点！生炕羊排都是按斤点的，我们都想尝尝就点了一斤，holymoly！一锅端上来的时候还滋滋响，老香了闻着！！里面有土豆、宽粉、羊排。炕羊排跟烤羊排不太一样，烤羊排是带骨肉，炕羊排肉多一些当地的土豆🥔品种好像不太一样，切成厚片，煎炒过口感特别棒，土豆吃着也很香，不爱土豆星人没忍住吃了好多。宽粉也好吃！❗️❗️重点，一定要问老板要他们家自己做的辣酱！别看p3这平平无奇的辣酱，就这个酱让我从8分饱准备停筷硬生生吃到了12分撑……蒜香加上很香的辣椒，很难形容反正真的很绝！我们刚开始以为炕锅直接吃的，老板主动问我们要不要加酱，然后全员被惊艳，走的时候问老板想买一罐，被婉拒，卖不了，说是循化辣椒+什么什么辣椒没听懂+蒜+芝麻+什么什么做的，都是当天做当天吃，放不了不好储存，我含泪离去……现在还心心念念，感觉会为了这口酱再去一次西宁整体是好吃的就是量大，一斤三个人吃真的很顶hhhh但也努力吃完了，浪费不了一点麦仁吃起来有点像皮蛋瘦肉粥，不太爱吃咸粥，但有点怪也有点上头，吃的没停凉拌西红柿因为这家茶是咸的，我们担心凉拌西红柿也是咸的哈哈哈哈特地问了一下老板，放心吧是糖洒甜的，是西红柿片不是块，而且西红柿有点硬，这个一般哈炒茄子，正常操作，无功无过💰三个人吃了190吃太顶了差点yue，好吃，实惠，值得再来！（他家比后来吃的另一家点评榜单的还好吃）