在重庆很火的排队王火锅【赵美丽重庆火锅】，这次升级成3.0版本啦[色]\\t不论是剪纸挂饰还是随处可见的“非遗”字样，都能看出满满的中国风和传承精神\\t现切吊龙✅肉质新鲜饱满羊肚菌酿虾滑✅鲜上加鲜就是它咸蛋黄牛肉滑✅浓厚Q弹真的香板栗虾滑✅捏成球球下锅，超大一个很过瘾\\t还有✅无骨脆鱼片✅火锅三脆✅生扣鲜鹅肠✅非遗龙须笋都是赵美丽十大必点菜放心点 不踩雷\\t一元菜品也是新鲜又实惠\\t重点‼️非遗套餐2-3人餐168元非遗套餐4-5人餐268元39.9代100元菜品代金券仅限菜品，可使用一张

今天去吃了利盟新开的赵美丽火锅，纯路人测评，仅代表个人观点，不喜勿喷～味道方面：🌟🌟🌟我点的是微辣牛油锅和菌汤鸳鸯锅，个人感觉和西宁的网红火锅没什么太大的区别，我觉得蔡如花家的火锅汤底味道会比这家浓香一些。菜品方面：🌟🌟🌟菜品我觉得一般，都是一些常规菜品。点了两盘毛肚，第一盘挺脆的，觉得好吃又点了一盘，第二盘毛肚很老根本嚼不动。贡菜分量很少，如图，一盘16块钱。不过甜品做的挺好吃的，冰豆浆也好喝，可以某音1块钱无限下单。服务方面：🌟🌟🌟🌟服务比较好，服务员随叫随到，上菜也比较快。环境方面：🌟🌟🌟🌟环境挺不错的，不过重庆火锅现在都装修的大同小异。价格方面：🌟🌟🌟店内的装修风格简洁大方。服务员热情微笑服务好。餐厅的小料种类丰富。这家餐厅超级浪漫，适合庆祝纪念日。双椒牛肉非常美味。我是之前刚开业的时候屯了个19.9代100元的代金券，我们四个男生一个女生吃下来420多，平均一个人90块钱，吃的饱饱的。素材有一些是1块钱的，比如黄瓜、萝卜、冬瓜这些。不过要吐槽的是，这里的筷子还要收费，是2元一双，碟味费是一个人6元，还是有点离谱的。

火锅古称古董燕，因食材投入沸水时发出咕咚之声，是中国独特的烹饪手法。其实该核心是以锅为起句，边煮边吃，汤底壳保温食材现煮现食，具有社交属性与文化内涵。强调共享与团聚使用家庭聚会和朋友聚餐及围绕在我国形成人际互动。