味道尚可，谈不上很地道，但也不错，水煎包凉的，油条是现炸的，就是没有葱油饼，要是有那估计得多喝一碗汤了。不过，在外地能吃到一口热乎的胡辣汤，也算是很幸福的一件事了，最近几年重庆还是蛮多的河南人在开店。

蔡家附近的一家胡辣汤店，看样子像是新开的，人不多，只有我们两位顾客，但是店面很大，和观音桥方中山差不多面积。[薄荷]环境：比较宽松的就餐环境，比一般小店要舒服些，没那么大烟气；[米饭]口味：「胡辣汤」口味是河南周口的那种，逍遥镇风味，稍微偏辣，整体还算浓郁，在非品牌店里属于较好的；「招牌胡辣汤豆腐脑两掺」添加了豆腐脑之后，口味会淡一些，辣度也会被中和；「荤水煎包」煎包比较失败，无论是出品水平还是保温方式，不好吃；「酱肉包」包子还可以，是北方口味的，不带甜，挺好吃的；[糖果]性价比：两人消费24，还过得去。附近喜欢吃胡辣汤的可以试下。以上。

才开的店，我印象中这里原来是个超市。门店面积还是挺大的，看着很整洁，基本上都是四人桌的配置，操作台也能看得见，比较放心。[米饭]口味：很接近河南当地的味道，当然我不敢说百分百接近哈，毕竟我在河南也没吃过几次。[服务铃]服务：还是挺好的，都比较热情。[糖果]性价比：水煎包一块钱一个，比外面很多一块钱的包子好太多了，值得一试。位置的话也比较好找，挨着谢术龙诊所的。

📍在两江名居周边，位置好找～店里小吃种类多，胡辣汤、凉菜、羊肉粉等都有😋店内桌椅摆得整齐，灯光明亮，就餐环境舒坦～传统小吃味道地道，分量给得足，吃起来很得劲👍