桥头糕，在古北水镇往里美食节有个桥头的位置，我过去一看，真哇塞，不用排队，然后发现排队大军隐匿在在反方向的拐弯处，看到有个大哥买到了，问他好吃不，他说他觉得不好吃，心有点凉，但是想着来都来了，就继续排队。约半个小时，终于吃到了，10元一个，实话实说，第一口就糯到我了，带着红丝绿丝的小时候吃果脯的味道，我只能说对于喜欢吃甜食的我很喜欢吃，一口接一口的吃，而且甜度适中偏不甜，不会腻的微甜，但是我就吃到了头部的那些葡萄干，红绿丝，这些配料，杯子部分的应该是有豆沙馅，我没吃到，被我妈偷摸等着我拍萝卜丝饼的时候给干掉了[微笑]我觉得一样吃食，能被挑食的人吃光，就说明还不错哦爱吃甜食的你，值得试一试哦

古北水镇白天排队王｜桥头糕步步高白天漫步在古北水镇，每次要经过望京街的那座小桥，都能看到漫长的排队队伍，一度非常好奇，这不就是个卖小吃的店么，至于嘛！当然咯，白天我没买，因为不想排队hhh夜晚的水镇渐渐褪去了白天的喧嚣，白天很火的臭豆腐店等都不用排队了，这家也不例外，我一度以为卖完了，还试探性的问老板还有么，老板还挺逗，笑着说，怎么可能没有，多的是！[笑脸][糖果]口味：造型像一个蘑菇🍄‍🟫伞部有很多瓜子仁、红枣，青红丝等，一口下去很像小时候过年吃的糕点的味道。把伞部吃完，伞柄部分的馅料是红豆沙的，感觉红豆沙是自己熬的，挺香的。整体来说中规中矩吧，拍很久队会显得有点儿不值，不排队的情况下垫垫肚子还是可以的。点心铺子就开在桥头，取这个名字配上步步高的寓意，也算是景食合一了。

排队太长了，抱着好奇的心态也凑凑热闹！好多人估计也是好奇为什么这么多人排队，以为一定很好吃。店员还不收现金，只会扫码，许多岁数大的人不会团购的买起来很麻烦！反正我是团购买的，价格也不贵可以尝尝！像个蛋筒冰激凌的造型，味道能吃出白萝卜的味道，里面的面很多，不是很好吃，路过的人如果排队人不多可以抖音团一份尝尝！！

桥头糕虽顶着本地名点的光环，实际体验却令人失望。外皮干硬如纸板，夹心豆沙还有啥特别甜，甜腻感裹挟着廉价香精味。表层糖粒硌牙，糯米团也有点发酸。售价更显性价比失衡，与其说是传统美食，倒像流水线速成品。建议拍照打卡即可，味蕾体验请降低预期。服务员态度也不大好。

古北水镇的晚上有两个节目比较多的人观看，一个是音乐喷泉，一个是无人机表演，今天风大无人机表演取消了，路过桥头糕，听说夏天这家店门口排队排的老长了，现在景区里人少这里也没人排队，这个机会必须要享受吃一个先

从早上买到晚上，确实料足，好吃。可以堪称古北美食之光。本人还是喜欢豆沙更多点的，印象中以前是纯豆沙，不记得何时变成了豆沙莲蓉。这点有点小失望，但是不影响焦脆口感。也不影响想去买的心情。大年初一，桥头糕，步步高。

来古北水镇玩两天，住古北之光大酒店，出门吃的第一家店就是这里！步步高，桥头糕！寓意很好！价格一杯奶茶的价格，限购两个！[糖果]口味：口味上并不是很美味，有点干干巴巴，还有一点点焦糊的味道！[面包]原料：原料感觉就是大米粉，里面有几样干果配上白砂糖！喜欢吃米糕的小伙伴可以试试！网红食品，图个明字吉利寓意十足就够了！玩得开心，吃的满意！

周末一早开车来了古北水镇玩，吃了司马缸餐厅后，看到桥头一堆人排队，10元一个还要限购每人只能买两个，整个景区最赚钱的生意就是这个了。几乎每个人买一个，即便我们吃了饭还是要买因为他叫步步高！最好吃的部分是烤焦的皮和豆沙馅结合的地方，吃完果然很好吃[糖果]口味：香甜[面包]原料：丰富[樱花]性价比：贵[薄荷]环境：桥头糕

去年夏天旺季来古北水镇，人桥头糕的排队的人太多了，没吃上，这次不是旺季也不是周末，所以，真的是淡啊，古镇街上人不多，没有人排队，随便买，尝了一下味道，不是很甜，软软糯糯，还不错，不过那么一小块要10元，吃几口就没了，真的是暴利啊！

价格确实有点贵，但来都来了，总要试一下吧！刚轮到就要等下一轮出锅才有，也好吧，证明是新鲜出炉，哈哈哈！人家几乎都一出就光盘的，难道还不新鲜吗！老板比较高冷，就手法非常娴熟地操作！出品软糯香甜，里面是豆沙馅料，表面还有瓜子仁提子干红枣等