来衡阳当然要吃一顿地道的衡阳小炒了。听说苏眼井里面的苍蝇小馆做小炒都各显身手，正好住在附近，于是在网友比较推荐的几家里选了这家彪记菜馆。[薄荷]环境：在解放大道沿着一排手机店一直走后转进广大路，可以看到一条小巷子里闪烁着他们家的灯牌。有里面的座位和露天的座位，选择了里面的，居民楼改建的感觉，桌子套了一层农村吃大席用的那种纸，开着风扇的时候飘起来会有点不方便。[服务铃]服务：看菜牌下单点菜，提供热水壶洗碗筷，就一个老板娘和一个年纪有点大的阿婶在忙上忙下，阿婶年纪比较大有时会听不太见人说话。两个人点了两荤两素，米饭是任装的。「盐蛋黄土豆丝」分量挺大的，土豆丝稍微偏粗一点点，但切得挺均匀，口感也挺脆，裹满的咸蛋黄碎口感沙沙的粉粉的，恰到好处的咸香，下饭又解辣的一道菜。「衡东脆肚」用猪肚丝炒的，明明是衡东很出名的一道菜，但是吃起来感觉有点失败。辣度是四道菜里最辣的，个人感觉有中辣偏上，肚丝炒得脆是还算脆，但是挺韧的，分量也偏少一些，底下垫了半盘青瓜丝，从味道和口感上来说个人都不太推荐。本来想点攸县香干，但是卖完了，于是退而求其次选了这道「豆角茄子」。蒜香微辣，茄子没去皮口感稍微有点不好，豆角炒得挺脆嫩的，整体算中规中矩。「家常炒鸡」上桌茶油味挺香的，没有放久了那种不好的味道，鸡肉切小块炒得很咸香入味，辣度算微辣偏上一点点，和想象中的味道大差不差，带鸡皮的部位肉质会比较嫩滑，挺好吃的。总结:这家小炒还是有一定水准的，上桌的时候都比较有锅气，个人比较喜欢炒鸡和咸蛋黄土豆丝这两道菜，整体来说分量也还可以，点的这些菜两个人吃了大半，应该是够三个人吃的，性价比还可以，如果来旅游住着附近想吃炒菜的话可以来这家。

很久很久都没有来大洋百货后面来吃饭了，今天从永州回来指定和同事过来吃饭，终于吃到了心心念念的手撕鸭还有豆角茄子，还是十年之前的味道，好好吃，排骨也是很好吃的，值得推荐的的一道菜，吃着我们中间还加了几道菜，干了几碗饭，完了，又胖了

来衡阳本地朋友推荐的一家私房菜馆！就开在居民楼里，生意还可以。我们点了阿姨推荐的鱼肉，上面超多蒜蓉酱。还点了脆肚、酒糟凤爪。个人觉得鱼和凤爪还可以，脆肚里面是黄瓜，我个人不是很爱，且吃到后面有点油。总体的性价比还不错，价格不贵。