离开柳州前吃的最后一顿饭嗦粉嗦多了，就想吃点米饭酒店附近随便找了一家没想到是宝藏店！锅巴饭太太太香了酸萝卜很入味一个阿婆在收拾桌子点餐点了一碗#茶树菇老鸭汤真不错，很鲜很入味陪着锅巴饭真香ᥬ🌚᭄十分推荐来试试！

个人以为一份好吃的砂煲饭有三个标准：一是锅巴微黄酥脆，不能黑底；二是肉菜要跟米饭味道融合；三是酱汁要调味准确。对火候把握、下菜时间顺序都得拿捏，如果是开店还得考虑出餐速度，说简单也不简单。这家小店对于以上三点都做到了八成以上，够得上优秀级别了。可能是我怕黑底让阿姨别煲那么久，锅巴还不够黄，但口感还是脆的。

店面不大靠近医院就在莲塘路口，门口可以停电车方便！煲仔饭种类很多可以选🈶️或没有锅巴，锅巴很脆菜的味道一般有点清淡！不过小菜的辣椒酸非常好吃😋脆酸爽停不下来，萝卜酸也好吃都是免费的！给力啊！瓦罐老鸭汤还行不够香！