时间:2025-10-30 作者:xino 来源:信息网 阅读:301010+
所在地址:海南省海口市琼山区振兴路1号101号商铺 到这里去?
联系电话:0898-65916429
简介信息:湘味香辣坊是海口市信息网分类的信息, 地址在海南省海口市琼山区振兴路1号101号商铺, 所属琼山区区号是460107.
准确位置是在靠近府城内
靠近府城街道内
距离1.5米的悦莱设计酒店(海口高铁东站省技师学院店)
靠近琼山区振兴路
距离6.1米的振兴路1-2号
距离30.7米的大园路/振兴路(路口)西
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简介信息:湘味香辣坊是海口市信息网分类的信息, 地址在海南省海口市琼山区振兴路1号101号商铺, 所属琼山区区号是460107.
准确位置是在靠近府城内
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热门评论
湘味香辣坊:一口入魂的湖湘烟火气藏在街角的湘味香辣坊,是附近上班族和食客私藏的宝藏馆子。门面不大,红底黑字的招牌透着热辣的烟火气,推门而入,辣椒与豆豉的香气便抢先一步扑过来,瞬间唤醒沉睡的食欲。这家店的灵魂,当属那道招牌剁椒鱼头。选用现杀的胖头鱼,鱼头对半剖开铺满鲜红剁椒,蒸制后淋上滚烫的明油,“滋啦”一声响,香气瞬间炸开。鱼肉滑嫩到筷子一夹就颤巍巍,吸饱了剁椒的酸辣,鲜而不腥,辣得过瘾却不烧心。底下垫着的手工魔芋丝吸足了汤汁,Q弹入味,比鱼肉更让人上头。嗜辣者不能错过小炒黄牛肉。新鲜黄牛肉切得极薄,与小米辣、蒜叶大火快炒,锅气十足。牛肉嫩而不柴,带着恰到好处的嚼劲,每一丝纤维都裹满了香辣酱汁,配着白米饭能连扒三碗。若是不太能吃辣,提前跟老板说少放辣椒,依旧能尝到牛肉的鲜与调料的香。店里的农家小炒肉是地道的家常味。肥瘦相间的五花肉煸出油脂,焦香不腻,与青椒、豆豉同炒,咸香中带着微辣。青椒选的是湖南本地的线椒,辣度适中却香气浓郁,配着五花肉的油香,是记忆里外婆炒菜的味道。除了硬菜,擂辣椒皮蛋也是必点的开胃小菜。青椒在炭火上烤至焦皮,撕去外衣后与皮蛋、蒜末一起擂碎,淋上香油和生抽,辣中带鲜,绵密中带着颗粒感,用来下饭或是配酒都绝佳。老板娘是地道的湖南人,热情得像自家亲戚,会主动询问口味轻重,上菜时总笑着说“慢慢吃,不够再加”。店里的米饭用木桶蒸制,颗粒分明,带着天然的米香,吃完还能免费续添。环境虽简单,几张木桌木椅擦得锃亮,墙上挂着湖南风光的照片,透着朴实的温馨。饭
这家店开好久了,蛙的味道中规中矩,块切的有点大,难煮入味,建议切小块一点。芽菜炒饭很好吃,这个必须夸一下,我们吃了两份。这个店的营业到很晚,很适合夜猫子夜宵族,价格也不贵,可以的。
回购n次的店了,团购份量很足