怒开7小时车，从乌鲁木齐走s101各种弯弯绕绕后，黑灯瞎火地往奎屯赶，路过沙河，在真新疆人的推荐下，必须下高速去趟大盘鸡之家！本来也不太饿，毕竟一整天没咋下地走路，都在车上踩离合，但是秉着来都来了的心态，必须吃一口！到店里的时候已经晚上10点多了，虽然基本要收拾收拾关店了的状态，但是服务员大姐还是非常热情的招待我们，非常实在地给我们规划和推荐菜品，亲切热情又可爱「大盘土豆土鸡」就是它了，最原始的配料和简单的搭配，没有花里胡哨，但是却情真意切，第一口就服了，再不饿也能想方设法花点时间吃完，鸡肉就不说了，不柴又入味新鲜，土豆沾着酱汁，啧啧啧，吃到晕迷糊也不夸张「沙葱炒鸡蛋」沙葱好清甜，害怕吃太多肉不好消化，疯狂吃沙葱，就当多吃点蔬菜了[机智]点的菜数量很有限，但是份量太给面子，惊为天人，吃得饱饱的，再继续赶路，满足！

听新疆的朋友介绍～沙湾是大盘鸡的总部基地～从路边摊的小吃发展成地方特色菜～所以路过时拐出高速打了个卡[微笑]跟着点评上的导航很好找～果然～沙湾到处都是大盘鸡～选了这家离高速近的～鸡肉切的块很碎～差点儿火候～土豆很软乎～味道很重口～辣滴很～配上皮带面中和～大盘鸡真是各家有各家的味～但是都比北京新疆办事处的好吃

[薄荷]环境：餐厅停车方便，室内和室外都有很多位置，为了来这里吃大盘鸡驱车400多公里过来的，这里还有很多旅游团过来用餐，人气很旺，沙湾也是大盘鸡的发源地。[米饭]口味：我们要的大盘鸡是免辣的，口感上咸淡适中，但是可能因为没有辣椒调味的原因，吃起来还是有一点点腥味，但是还是非常好吃的。鸡肉紧实，土豆软嫩，非常入味。沙葱炒鸡蛋非常好吃，就是太多油了，盘子底部非常多的油，看着有点腻，口味还是可以的。[糖果]性价比：两个人差不多200元吧，这里也是值得推荐的