出差到武汉，一直以为在市中口，结果中午到酒店附近商场的蜀一蜀川菜馆吃饭同服务员聊天才知道蔡甸是远郊。好在小店的菜狠狠抓紧了我们四人的胃口！剁椒鱼头绝对是四个菜的老大，亮眼的红剁椒铺在大大的鱼头上似花一样，金黄的热干面安静的盘中，吃一口，得劲的酸辣鲜香！凤爪牛蛙，回锅牛肉，米酒汤元都好吃！下次出差还来吃！

心心念念的回家过年，终于在今天腊八节我们一家回到了生于斯，长于斯的家乡蔡甸！如今家乡巨变，我带媳妇和娃到小区自有商城3楼吃饭，居然蜀一蜀川菜馆还在，老板也还在，意外呀！点了具有本地特色地标菜牛腩沙锅煲，味道和记忆中一样！媳妇也爱吃，香煎大白刁果然还是要吃本地的，阳干的香味混着辣椒真刺激味蕾！攸县豆皮荷包蛋豆香味褢着蛋香，煮出的汤叫绝味，当季的菜苔好吃的不要不要！老板和厨房大师傅还专程陪我们聊了几句，竞然记得我当年在小区买房后，到蜀家请客哟！生活真不负大家！今天，我们一家的腊八饭来蜀家吃果然是最棒的选择！祝愿小店越来越好！

我们的小团年宴25年的团队小聚伙伴们一致决定去蜀一蜀川菜馆庆祝下午5点全票通过，打电话给老板说我们晚上6点来，40人用餐并且经费有限让老板给安排一下，老板爽快答应！6点我们到店时，入眼便是蜀家贴心并且氛围感十足的排桌与座席，人均70元让我们桌上从喝的到吃的，妥妥滴物超所值：海陆空，热炒凉卤，甜、咸汤到水果，小食，简值满满的将我们服务到醉心！果然还是老店的腔调更能入心呀！

9年的老店，招牌菜蜀家烤鱼一如既往的实在0K！[米饭]口味：没得说[薄荷]环境：老店干净[服务铃]服务：0K[糖果]性价比：超值

多年来一直是蜀家的铁粉，坚持食材新鲜品质是中核独一份！香辣花甲是我同姑娘的妈恋爱时，在蜀家吃饭是就爱吃的菜，花甲新鲜，肉汁裹看蒜蓉辣酱真是唇齿均沾，这么多年仍是不改对它的痴情；酸笋爆鲜鸭肠又一次满是我的胃。还有就是今晚碰上了周边某个单位的年宴，氛围感也是满满的，忽然间感慨这家餐厅真适合聚餐！

饿了来3楼吃饭！点了追大白刁，刚上桌，干烧大白刁就以傲人之姿抢占视觉C位。鱼身完整，表皮在热油的轻抚下，金黄微焦，宛如披了一身华丽战甲。葱花、红椒碎肆意散落，宛如画中神来之笔，添了几分灵动俏皮。用筷轻挑鱼肉，蒜瓣般的肉质纹理清晰，入口瞬间，干香汹涌袭来。先是微辣的刺激在舌尖跳跃，继而是鱼肉天然的鲜甜缠绵味蕾，咸香滋味丝丝入扣，层层递进。鱼骨被炸得酥脆，嚼之“嘎吱”作响，让人欲罢不能。每一口，都是对疲惫身心的极致慰藉，堪称舌尖上的珍馐，吃过便难忘。

[米饭]口味：适合我的清淡[薄荷]环境：简约中式风[服务铃]服务：周到热情，还可以和老板畅聊[糖果]性价比：吃过最物价相贴的小餐厅点了清蒸金鲳鱼，出乎意料之外的是小餐厅居然可以完美做出了我广东奶奶的味道，此道菜必须点赞。红油毛肚红油香辣鲜亮，毛肚Q弹，鲜辣可口！建议老板可以将这2道菜上菜单呀！

这家店的川味菜与本地菜味道很不错。，店面不大却精致干净，点了招牌菜海鲜混混烧：虾蟹花甲鱿鱼4种海味融合混烧，打底的黄瓜与洋葱刚刚好将海腻子的腥味吸光，香辣味扑鼻而来，勾动我们的食欲，大胃王干饭开动啦！[米饭]口味：喜欢[薄荷]环境：舒服啊[服务铃]服务：舒适[糖果]性价比：合理，菜价等于菜品

[米饭]口味：满是了我的2个小仙女[薄荷]环境：干净整齐[服务铃]服务：阿姨和小哥哥一喊就来[糖果]性价比：超值且量足我们是蔡甸土著，我愛吃武汉新农牛肉牛骨，每次来蜀家小馆必吃牛骨，蜀家牛骨是我们吃着新农牛肉牛骨长大的土著评价最高的菜，秒杀一众做牛骨，牛骨又大肉又多，酱味浓淡相宜，肉好咬不柴。金汤财鱼片鱼香金针菇爽脆，手撕鸡也棒，上桌就被我们埋头空盘！

滋补羊汤汤色如牛奶般白皙浓郁，散发着羊肉加淡淡麦冬味，喝上一小碗满口清爽，还送了4个小配菜，老板妹妹亲手包的羊肉饺子个个皮薄肉馅饱满，哥几个边喝汤边小酌边畅聊25年合作的计划，饺子＋羊汤，惬意的晚餐呀！服务很周到