最近一直在找南夏墅附近好吃的面馆，南隆家园这的宜宾燃面好像是新开的，之前在点评上没见过。要了一份燃面：面条是碱水面，捞起后沥干水分，放入一小锅内，加入红油、佐料拌开，倒入盘内，再码上花生碎、芽菜、香葱，上桌后自己再拌开。面比较有韧性，整体干香，不够润，因此要配一碗汤，否则吃多几口有点下咽困难，花生和芽菜裹挟着面条的口感还是不错的，因为没有去宜宾吃过正宗的燃面，所以不对口味做评价，希望有吃过的宜宾朋友可以告知。另外感觉一碗只加了花生碎和芽菜没有其他浇头的干拌面，在常州乡下卖10元，有点贵了，偶尔尝鲜可以，日常吃的话同价位面条有很多其他选择。