逛六尺巷，吃水碗菜！第一次来桐城，选择这家蔡姨水碗吃午饭，意外感觉很惊喜！[薄荷]环境：环境较好，在商场五楼，空间宽敞！[米饭]口味：菜的口味都很好，都是现炒的，感觉比较新鲜！[服务铃]服务：服务很热情，下午两点钟快下班来的，服务员也热情好客！

蔡姨水碗，真是好菜！[笑脸][薄荷]环境：从六尺巷出来找地方打尖，大众上推荐了蔡姨水碗，既然是桐城特色，一定要来尝尝！这家店在和平街中业广常的五楼，工作日中午很冷清！[米饭]口味：点了鸡丝水碗和火烘肉，都是以前没吃过的！「鸡丝水碗」鸡丝和鸡皮是从煮熟的鸡身上拆下来的，鸡肉鲜美不柴，鸡汤滋味醇正，很有我们这边肚包鸡的风味，是一道滋养菜！「火烘肉」感觉是对粉蒸肉的再加工，据说工艺复杂，应该是对五花粉蒸肉用茶叶熏制过后再过油再蒸制，吃起来肥而不腻满口留香！[服务铃]服务：环境很好上菜很快，服务员很热情，欢迎我们拍照宣传！[糖果]性价比：两个菜＋米饭🍚80元，品尝了桐城最有代表性的美食，心满意足！

哎嘛出来玩儿体验最差的一次了恰逢5.2节假日到的时候人就蛮多的没有取号位置是靠自己等的作为一个连锁餐饮居然还保留上世纪的等位模式实在有点不理解落座半小时没有上餐具的环境还行吧一边大厅一边包厢忙不过来也是真忙不过来光顾着包厢的大厅的到最后连米饭都没有了桐城小炒有点咸菜本身倒是挺新鲜清炒莴笋恰逢季节莴笋挺嫩拆骨肉水碗鱼丸水碗只有一个阿姨做水碗评论每桌至少两份水碗来说出餐效率那叫一个慢啊到最后基本都是等了4-50分钟的才上餐后面老板索性说做不过来直接安排退款了退款效率也是慢等退款的时候菜又上来了浅尝了一下实在不明白等50分钟的意义在哪里食材本身挺新鲜所以无需过多调味简单来说就是汆烫一下的过程鱼丸不错适合孩子丰糕有点酒酿米糕的意思有没有那么的糯叽叽吃完胃里倒是挺舒服的作为主食还行吧非节假日随便吃吃还阔以节假日慎选吧