如果能有卫生间，我可以吃更多[呲牙]点了浓郁的抹茶刨冰和布丁。苦甜搭配，越吃越有。不得不说，这里的布丁融化在嘴里充满了厚重感，配合抹茶欲罢不能……开始因为刨冰只是单纯的模样，大错特错，越吃越有的意思就是，里面暗藏着各种配料。不剧透，吃了你就知道了，保证不后悔。『刨冰&布丁小知识』，以下仅供参考：🍧日式刨冰（かき氷）的起源平安时代（约9世纪）《枕草子》中就有关于刨冰的记载，当时称为削り氷。贵族将冬季储存在冰室里的天然冰刨成薄片，上面淋上甘葛糖浆（类似现在的糖浆）食用。因冰极为珍贵，这是一种只有上流社会才能享用的奢侈品。江户时代江户幕府时期开始建立更多的冰室，冰仍然稀少，但已逐渐出现在一些特别的场合。仍旧是身份和地位的象征。明治时代随着制冰技术和冷藏技术的普及，冰逐渐不再是奢侈品。1869年横滨开设了日本第一家冰水店，普通市民终于能在夏天买到“刨冰”。当时主要淋的是糖浆或蜜水。现代各种口味和配料不断发展，比如抹茶红豆（宇治金時）、草莓、蜜瓜、炼乳等。近年来，更有“进化系刨冰”，冰质更加绵软，口感接近雪花冰，还会搭配水果、奶油或酒类。📌总结：日式刨冰起源于平安时代的宫廷料理，在明治时代随着制冰业发展才进入民间，如今已成为日本夏季代表性的甜品文化。🍮布丁的起源古代欧洲的雏形“Pudding”一词源自拉丁语botellus（小肠），最初指的是用动物内脏或血液混合谷物，装入肠衣中蒸煮或烘烤的食物。中世纪欧洲，布丁主要是肉类或咸味的“肠衣料理”，和今天的甜品布丁差别很大。演变为甜品到了17世纪，英国逐渐将面粉、牛奶、鸡蛋、糖等混合烹制，布丁才逐渐由咸味演变为甜味。最早的甜布丁更接近蛋糕或蒸点心。焦糖布丁（CrèmeCaramel/CustardPudding）18～19世纪，随着法式料理和蛋奶甜点的流行，蛋奶布丁（カスタードプリン）逐渐成形。这种布丁以鸡蛋、牛奶、糖为主料，口感细腻滑嫩，并加入焦糖酱，成为现在我们熟悉的布丁原型。传入日本明治时代通过西洋料理传入日本，被称为プリン(pudding)。日本人改良后口感更柔软，甜度适中，逐渐成为家庭和甜品店的常见甜点。📌总结：布丁最初是咸味的“肠衣料理”，在英国逐渐演变成甜品，后受法国蛋奶甜点的影响发展成现代的蛋奶布丁。传入日本后，被称作プリン，成为日本人最熟悉的西式甜点之一。

 🐶 FaFa 日式刨冰毛孩子天堂！挖到宝藏的芒果手握冰🥭口感暴击🐾 宠物友好天花板！店里有一只超可爱的“小”柯基坐镇！带毛孩子出门再也不愁没地方歇脚啦！🥭 芒果手握冰：灵魂是芒果味冰体！不是白冰淋果酱！单吃冰沙就有超自然的芒果香！🥭果酱优秀！甜度克制，完全不齁，是芒果本身的香甜！顶料敲香：撒满椰子脆片🥥，香香脆脆口感Up！挖宝体验！往下挖！👇核心惊喜：浓郁到爆的芒果奶酪夹心🧀️底部宝藏：软糯芋圆麻薯 ➕脆啵啵 ➕谷物脆 🍡口感爆炸丰富！每一勺都是不同口感的惊喜组合！清爽解暑💯

FaFa日式刨冰：一口沦陷的夏日清凉暴击在大连找日式刨冰被这家惊艳到！店面小小的却很温馨，木质桌椅配着可爱的装饰，拍照超有氛围感。点了招牌抹茶红豆刨冰，端上来像座小冰山，奶霜顶撒满抹茶粉，挖开里面藏着绵密的红豆沙。刨冰细得像雪，入口即化，带着淡淡的奶香味，抹茶微苦中和了甜味，每一口都清爽不腻。搭配的红豆煮得软糯，和刨冰融合得恰到好处。店员小姐姐很温柔，还送了小饼干。夏天来一碗太治愈了，已经列入无限回购清单！