在南宁很多年了，都很少有去特意吃贵阳菜，朋友说推荐一家比较地道的，我们今天下班比较早就直接过来了，酸汤鱼是贵阳菜的代表，首选酸汤鱼，盗汗鸡，还有长方面也是我最喜欢的主食，酸汤鱼上来先喝了一碗汤，整个味蕾都被打开了，鱼肉嫩滑，还是比较正宗的，其他菜谱也比较适合口味，配啤酒非常巴适。

老贵阳我们喜欢你😋😋😋「酸汤鱼」好吃开胃鱼也软软的「贵阳肠旺面」太油了报吃「贵阳炒饭」想出把脆哨放在炒饭里的人是天才🥰好好吃串串好好吃香香的还有这个黑黑的凉凉的粉忘记叫啥了但是好好吃🤤好适合夏天老贵阳我还会再来的猪肚软软的很入味牛肉也好好吃🥰

东葛路上，就在路边，很容易找，店面装修得古色古香的，有一个个的小包厢，私密性好。非周末中午饭点去的，人不多。酸汤猪脚的猪脚是炸过的，有点油腻，酸味不太重。烤鸭挺入味，外焦里嫩。「贵阳香酥肉」炸的比较酥，里面的肉很嫩

在住的地方附近随便试了一下。点的都没有带辣的，口感也不错。都超出了我的逾期。猪脚汤上来时尝了一下，挺鲜甜的。杀猪菜肠都爽口弹牙，猪血和猪肝都刚熟，挺嫩口也挺好吃的。想赞一下这倔强的野菜，上汤煮下来还保留了本身的清甜。

在路边，就是停车不大方便。招牌是鸡，来这里一定要吃鸡，广西和贵州那么近，第一次来这家吃，装修是古香古色的风。周五6点多到，都有几桌客人了，味道还可以，不算特别辣，。盗汗鸡是招牌，据说不加一滴水。汤特别鲜，挺好喝的，其它菜也好吃～

原本约的今晚，但是跟搭子一约，一拍即合直接就去了。到店后服务员很热情招呼，一问还可以使用团购券，顿时觉得真顺畅。点了129的双人餐，去了个洗手间的功夫，回来就开始上菜了。小酥肉入口酥脆，竹笋清甜无比，酸汤鱼入口后味道直冲脑门，这味道，让在贵阳工干了几年的搭子都赞不绝口。

[薄荷]环境：贵阳菜装修却很北京四合院风哈哈，环境挺不错的，看上去很高大上，适合聚餐哦。[服务铃]服务：小哥哥小姐姐们很热情，上菜速度还是蛮快的。[米饭]口味：酸汤鱼挺好吃的，肉质很鲜嫩，醪糟味儿又带着一股鲜甜。[糖果]性价比：性价比还是不错的，还有套餐可以用，份量也不少，两个人蛮够的。

😋老贵阳私房菜简直是美食宝藏地！一走进门，就像进入了一个温馨的美食小世界。这里的菜品每一道都超赞！[色]比如招牌菜某某，味道浓郁，一口下去满满的幸福感。还有那道某某，色彩鲜艳，看着就食欲大增。服务也特别贴心，小哥哥小姐姐们都超可爱。😉餐厅的环境很有特色，充满了老贵阳的韵味。在这里吃饭，感觉就像在家里一样自在。总之，老贵阳私房菜绝对值得你来打卡，快来和小伙伴们一起享受美味吧！💕

贵阳菜以其独特的酸辣口味和丰富的民族特色著称，是一次味蕾的盛宴。品尝了地道的肠旺面、酸汤鱼等经典佳肴，每一道菜都让人回味无穷。食材新鲜，调味精准，尤其是那一抹酸辣，恰到好处地刺激着味觉，令人食欲大增。贵阳菜不仅美味，更蕴含着深厚的文化底蕴，是不容错过的美食体验。

[薄荷]环境:偏复古中式的装修，倒也还是干净明亮，入店没有什么异味[服务铃]服务:上菜速度OK，是可以等待的时长，有需要补餐具或是帮忙都有反馈「酸汤鱼」酸汤很开胃，爽口，鱼肉滑嫩，分量的话一般，胃口大的小伙伴会觉得有点少吧「腊肉炒蕨粑」第一次吃蕨粑，口感让人惊艳，有了猪肉的浸润，变得很有嚼劲，又酥脆，吃下来是我的全场最佳「贵阳凉粉」比较有地域特色和南宁的凉粉口味不一样，重麻重辣，很香。