[薄荷]环境：在清真寺旁边，就是不太好停车～～[糖果]口味：「红豆沙」这个是我认为最好吃的一款，每次都是10块10块的买，大概合两三元钱一块儿吧～「枣泥饼」这个稍微有点甜～「牛肉」牛肉松饼挺好吃的，甜咸口的～「煮饼」非常甜…喜欢甜食的可以买～

早上去买饼，遇见附近大爷大妈三三两两的也在买，其中一个大爷给我说这家店今年就30年了，他从刚开就在买，让我闭眼买，趁现在饼刚烤的还热乎吃个鲜。听他这么一说我必须得整几个。豆沙馅看着有颗粒感，我问老板娘是不是自己做的豆沙，她说全部馅料都是自制，这个加分！买了「红豆沙」「枣泥饼」「酥饼」咸甜都尝尝啦。最想吃枣泥的路上我就吃了一个，饼确实够酥一口掉渣，芝麻馅面香油香足足的，枣泥糖放的不是很多更多是红枣本身的香甜感，嚼着嚼着还有小颗粒的枣泥，好吃！豆沙的也尝了一下，不甜，豆沙起沙很面，同样的外皮酥脆。椒盐酥饼也好吃！还有温度，香酥，微咸，香料味足，总之出品都很不错。扎实又美味的传统点心。

第n次打卡沙记酥饼，婆婆家人特别喜欢这种老式的点心，这家算是老式点心里特别出彩的，地址在北大清真寺对面，很好找。门头不大，但是生意超好。我最喜欢牛肉松和豆沙的馅饼，婆婆喜欢哈啦豆，说这家的很酥。这次意外的解锁芋头酥，软糯好吃。「枣泥饼」「牛肉」「哈啦豆」

「红豆沙」酥皮真的非常顶级，层层分明，酥脆，有硬度，不会很油。红豆馅不止红豆，还有玫瑰糖。真的很香「枣泥饼」枣泥也是自己做的，里面还有枣子核，枣香味特别浓，微酸，超级甜。其他的也挺不错的，但最有记忆点的就是这家非常优秀的千层酥皮！

去到一个城市最喜欢逛逛这种老城区当地人的小店。这家店没有什么营销，开了很多年的店，主打一个老传统风味。店铺的陈设感觉一秒回到几十年前供销社的感觉，就连装糕点的柜子都好有老旧风格。店里没有试吃，随意买了绿豆，红豆，枣泥，双麻，因为保质期不长，所以一样买了几个。个人最喜欢枣泥，甜度不腻，有微微微红枣的苦，很传统的味道。绿豆和红豆中规中矩，双麻没吃出来，就是咸的，而且很干，个人不喜欢。价格不贵，去到那里的朋友可以试试，感受一下小时候的味道。

去到河南郑州出差，刚好找了一个清真寺的景点，逛了出来去轨道站坐车。路过他们店，于是进去看了一下。酥饼很多种味道，称斤数来的。店店不大，酥饼都放到起玻璃橱窗里面的。没有吃过，于是就想买了试一试，一样味道来了一点。店员还是很热情的。买了一口袋，好像记得花了二十几块钱。拿回来还吃了几天，感觉表皮酥脆，里面的馅也不是很甜那种。还是好吃！

买了四种口味「红豆沙」「枣泥饼」「绿豆沙」还有肉松试了豆沙不甜老板说他们不放添加剂确实是谷物的香味可以常温放一周正好带回家分享给大家老鸡蛋糕很古早的味道不太甜可以放一个月「煮饼」馅儿是豆沙外面一层面最外面裹一圈白芝麻放几天会稍微有点油析出「豆沙舌酥」豆沙很香口感很纯粹「枣泥饼」枣味很浓郁总结很适合带回家做特产「枣泥饼」「红豆沙」「煮饼」

沙记酥饼始于1995年，主打馅料自配自炒，纯手工现做现烤。一到临近年关，这种糕点店的生意就会分外红火，食客络绎不绝。门面分为前档后厨，进门的玻璃柜子瞬间就会把岁月拉长到那个年代，几个有些年岁的叔叔阿姨在后面忙碌着，不断从后厨飘出香甜的味道。以前都是论个卖的，现在论斤称，折算下来，其实价钱差的不错。既然叫酥饼，从拿起到入口，都是层层叠叠噗噗簌簌掉渣，但是并不会噎人。推荐椒盐饼、枣泥饼、红豆沙饼、牛肉饼，甜口的不会腻人，咸口的是甜咸混合，甜口星人特别点赞。

[薄荷]环境：店的位置在星月小区边上，对面就是清真寺，不大的一个店，整体装修很普通，没有现代很对糕点类店面的豪华，居民楼的朴实感，包装也很简单。[糖果]口味：店里的口味还是不少的，可以根据个人的喜好选择，朋友推荐的芋头酥，15块钱一大包，有兴趣的不妨试试。

郑州老饕私藏的传统糕点铺！开了二三十年，靠口碑稳坐清真寺街的排队王。现做现卖的老式月饼是招牌，掰开薄皮就能看到饱满的玫瑰五仁、拉丝枣泥、沙香莲蓉蛋黄，入口软和不甜腻，4元一个性价比超高。日常的豆沙舌酥、双麻火烧也超绝，酥皮一碰掉渣，馅料新鲜扎实，甜咸口都能满足。小店藏在古朴街巷里，门脸不大但烟火气十足，师傅们手工现包，出炉就被抢空。人均15元实现糕点自由，路过一定带几块回家！