这家餐馆是每次回老家必去的地方，也是黄山市唯一一家五星级旅游餐馆，多项殊荣加身。凭借主理人极具用心的传承，依附徽派文化的博大精深，将中国八大菜系之一的徽菜精髓和文化底蕴展现得淋漓尽致，并且兼具创意和融合，很好地诠释了“百变”二字。餐馆就在天都国际饭店旁的商业底商，酒店内部有直达通道，面积超大，各种功能布局应有尽有，主题宴席包厢和大厅可以满足大型宴会、各种商务宴请及家庭聚会。整体装修豪华大气且与水墨徽州的意境完美结合，精美的菜品展示，搭配半开放式的厨房，将徽州百变的乡风民俗与健康养生的烹饪理念“本味回原”，品的不仅是美味，更是徽文化。「徽州葛粉圆」徽州葛粉圆是徽州传统特色小吃，将野生葛根粉包裹刀板香腊肉、笋干以及五城茶干粒，通过冷水调浆，呈现琥珀状，一口下去，鲜香百味层次丰富；「披云官府红烧肉」披云官府红烧肉色香味俱佳，咸甜适口，软烂入味，绝对招牌强烈推荐；「披云土鸡汤」披云土鸡汤做法虽简单，但味道确鲜美，辅以枸杞、鲜笋等食材慢炖数小时，口感相辅相成；「黑豆茶干」黑豆茶干精选休宁五城茶干，富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸，既美味又养生；「披云三鲜锅」披云三鲜锅包含了精制炸肉圆、鸡蛋饺、腊肠三种食材，烩制一锅，鲜香入味，口感层次极为丰富；上菜的服务员态度真挚热情，特别是老家人更为亲切，住在天都国际的话还可以享受优惠折扣，门口停车位充足，也可以放在酒店停车场步行而至。总之，到了徽州，体验徽菜徽文化，到他家没错的。

之前出差时来吃过一次，对红烧肉一直惊为天人，这次带父母小孩在玩，没有去网红店特地再次打卡这家店。点了红烧肉，臭鳜鱼，马兰头，徽州粉丝以及锅巴饭五个菜，吃完后，家人一致认定这是吃过最好吃的徽菜！红烧肉：真的是肥而不腻，甜咸适中，连着肉皮入口即化,肉皮变成一种胶质，很绝！徽州炒粉丝：可惜没拍照片。我愿评为本场最佳。超级香且有锅气，必点！而且那么入味缺一点不油腻！再次叫绝！松茸肉圆汤：考虑到有了臭鳜鱼和红烧肉，点了清淡的松茸汤，结果，真的太！鲜！美！了！我已经很久没喝过这么鲜美，却又清淡的汤了！而且肉圆的肉非常鲜，有老人和孩子的一定要点！马兰头炒香干：作为应季蔬菜，炒的真的无缺点。臭鳜鱼：相比之下，臭鳜鱼因为是每家徽菜馆的必点，这家没有特别出挑。这家口味偏淡一点点，我觉得上来之后再烧一会，会更香一点，然后建议冷了之后吃，更入味！要强烈再推荐一下锅巴饭！我愿称之为徽州的煲仔饭。做出了徽州特色和水平！保留了锅巴饭的纯香，吃出了农村锅巴饭的原汁原味，加入了咸肉，又多了一点肉香，然后配上酒店的酱，再次叫绝！最后我要再表扬一下，点的桂花米汤！作为一款饮品，没有加糖，乍一喝会觉得咋没味道，可是再继续喝，会更喜欢这无味之感，不媚俗，让我觉得这家店很有品！哈哈！强烈推荐这家店！也希望这品控可以一直保持！

来到了当地有名的徽菜馆，很值得！！推荐推荐！！不愧是老字号！[服务铃]服务：超级贴心甲鱼烧年糕：浓油赤酱裹满胶质甲鱼，辣得醇厚如烈火燎原！年糕吸饱辣汁后软糯弹牙，香辣中渗出丝丝回甘，吃罢嘴唇微微发麻的快感太上头！沸腾麻辣鱼：上桌瞬间花椒香直冲天灵盖！鱼片嫩如豆腐却夹不断，麻辣双煞在舌尖炸开，配菜豆芽都挂满红油魂，辣得通透却不呛喉，教科书级川魂料理！烈火小炒肉：镬气穿透屏幕！肥瘦相间的土猪肉爆炒到焦边，湖南螺丝椒的鲜辣完全渗入肌理，油脂混合辣汁在嘴里爆浆，建议直接扣碗米饭伴着吃！干烧大黄鱼：谁说海鲜不能辣得霸道？鱼皮煎得酥脆如琥珀，秘制辣酱渗进雪白蒜瓣肉里，泡椒的酸辣混着豆瓣的咸鲜，太赞啦💥辣评总结：从醇辣到鲜辣再到糊辣，五重辣味维度暴击！辣得层次分明又各有高光，配杯冰镇酸梅汤更是一秒升仙

这家店在黄山市天都大道，以做徽菜为主，一楼的点菜区很大，特色菜品琳琅满目，装修古色古香。朋友点了一大桌，忘记拍照了，各色菜品都非常美味。春天这个季节在这里，吃到了很多时令菜。酒店服务热情，服务员不停帮我们换骨碟，门口有停车位，停车也很方便。

二刷黄山披云百变徽宴，这次过来带着朋友一起来品尝一下徽菜。[米饭]口味：整体菜品还是比较满意的，尤其是太白鱼头，汤鲜味美，一鱼还可以两吃。[薄荷]环境：酒店环境优雅，高端的徽派建筑风格[服务铃]服务：服务意识较强，餐中服务不断[糖果]性价比：商务宴请性价比还算合理。

几个朋友小聚，选择来披云百变徽宴用餐，这家当地非常有名的徽菜名店，酒店内设施设备非常的好，有大型停车场，包厢内环境还非常的好，豪华包厢里面有独立的休息区和大屏，朋友生日店家还很贴心的做了氛围布置和进行了生日仪式并有专业的团队进行了舞蹈祝贺。我们吃的非常开心。今后小聚还是会选择。

[服务铃]服务：这家餐厅的氛围感不错，进店就有很朴实的阿姨问好，前台小姐姐点菜也是很实惠的建议给到我们了，多少人口味有什么禁忌，都询问的很清楚，真的是很人性化的，期待她家的菜肴味道！[米饭]口味：菜肴口味不错，适合我们兄弟们的聚餐，味道浓，特别是锅巴饭非常受欢迎！[薄荷]环境：高大上档次，轻音乐给人一种惬意的感觉！

这家徽菜名店是我们屯溪本地非常有特色的餐厅，酒店包厢环境也大气，豪华包厢里面设有休息区和独立卫生间。休息区可以供我们打打掼蛋，小朋友还可以在里面自由玩耍。服务员更是能记住我们这些老客人的姓名和喜好。来这里用餐就仿佛回到了家一样。让我和我的家人们都很轻松，自在。酒店的管理层也是培训员工非常的用心了。

自家餐厅完全超出预期。一进店时尚又复古的装潢就抓住了我的眼球，墙上的复古海报和爵士音乐相得益彰，服务员热情专业，耐心介绍菜品，菜品更是一绝。海鲜意面里面的海鲜弹牙意面包裹着融资，每一口都超出满足甜品的摆盘，精致艺术味道也甜而不腻，爱了，爱了

这家酒店就开在我订的天都国际酒店旁边，到的时候已经是晚上八点了，店里还有许多人在用餐，随便点了几个菜都没有踩雷，只只好吃，服务员见我们只有4位，推荐点了一份小份的臭鳜鱼，上座看见盘里也有5条鱼，量大入味。