味道不错，烧白是吃到最好吃的烧白，山椒兔也不错

拖延者的就餐评价在老城鼓楼坝二楼，是以前的城中心位置。堂子比较大分包间和大厅，疫情过年能找到独立的包间不多，选的是能容纳二十几个人的大包，味道还不错，食材也比较新鲜，服务态度也不错，菜品价格也不高适合小聚性价比还可以。

鱼香肉丝是一道常见川菜。作为地道的四川人，很爱鱼香一类的菜品。虽说是鱼香味，但并不以鱼烹调，而是以各种调味品烹调而成。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一，源出于四川民间烹鱼调味的方法，现在这种烹调方法已被用于制作肉丝、茄子等。而鱼香肉丝这个名称，是抗战时期由蒋介石的厨师定名的，然后流传至今