——东北风吹得不够猛烈必须来西北吹吹西北风[笑脸][笑脸][笑脸]落地西宁第一站就是莫家街溜达🚶然后看到了这一条街基本都是卖特产的，做了攻略看到这家老板是东北人，合计去支持一下，果然超级实在，第一次去想吃哪个老板都会很大方的给尝，丝毫不吝啬，第一天买了半斤牛肉干，西北大环线两天就吃完了。合计着回西宁再来买一些寄回去。昨天去买了一大堆，满200老板会给发快递直接寄回家的。牛肉干很好吃，比内蒙的好吃，能吃出肉香。奶制品也很纯，加了老板，以后就有好吃的肉肉啦

看着点评找到的这家店在莫家街不过这条街好像都是游客才会来买吃的牛肉味道确实不错是店家现烤的没有防腐剂所以打开了之后建议马上吃掉可以好几个口味混在一起买推荐香辣孜然味的原味也不错当作减脂小零食还买了一下别的土特产只是为了给包邮这样

[米饭]口味：现烤的牛肉干非常好，是东北辽宁老乡开的店，给妈妈邮了一些，已经到货了，妈妈说很好，还买了两包风干奶皮子，回家泡牛奶酸奶味道不错还营养，给自己买的千层奶皮零食也好吃[薄荷]环境：东西陈列的很规整，环境很不错，莫家街都是卖青藏特产的很好找[服务铃]服务：叔很热情，店里面的东西都随便尝，现烤牛肉干风干牛肉干也可以尝[糖果]性价比：真牦牛肉干价格不算贵了性价比很高

作为一个牛肉爱好者，必须来尝尝现烤的现烤的就是不一样，差不多买了一千多块4个口味都买了，原味的最好吃牦牛肉晒致八成干，肉质干而不柴，慢慢咀嚼，鲜香筋道，用手撕开，纹理分明，丝丝入味就是稍微有点咸很多肉块筋膜没去掉，很影响口感

个人：鲜切🌟＞酸奶糕＞奶酥家人爱甜：奶酥＞鲜切＞酸奶糕可以买整块，回家自己切好装盒，省个包装钱「鲜切奶酪」🌟回购5盒淡淡乳黄色，很像浓缩版牛奶软酪咸甜风味，和泰国固体奶片相似没有淀粉感，越嚼奶味越浓郁少许牛奶油脂，香浓不油腻「奶酥」酸甜偏甜，相比原切，就会轻微淀粉感更像打发时间的小零食，中规中矩👉室温太高会黏牙，冷藏保存「酸奶糕」比奶酥更酸，类似风味酸奶口感和原切差不多，没有淀粉感爱吃酸的可以试试👉室温太高会黏牙，冷藏保存「现烤牛肉干」❌8成干的烤牛肉，有嚼劲的梆硬牛肉不够香，没我以前买的好吃特意买了两个口味，莫名其妙装一起，发了2包

属于在西宁遇见辽宁老乡啦，店里产品都很干净好吃～奶酪无添加，是牧民做的，牦牛肉也是自己店里现烤的～牛肉还给现场塑料～奶皮子很脆很香甜～解决了我买伴手礼的需求～而且满200包邮！主要是没有添加剂就很健康～

牛肉干现烤的很好吃，没毛病，确实要比在超市买的真空包装的牛肉干好得多，当然这家店也会现场给抽真空，但是不影响口感和味道，很好。奶酪，这个要说一下了，有好几种，分为两类，不加糖原味和加了果脯的，加了果脯的老板说也没加糖，只是因为有果脯所以才有甜味，因为没有配料表，所有没法自己判断。拿回来测了一下，实际上加了果脯的这种，这玩意儿糖分爆表，买的时候要注意了。

风干牛肉干作为高蛋白零食的代表，其魅力在于对传统工艺的坚守与天然风味的极致追求。精选草原散养黄牛后腿肉或高原牦牛腱子肉，经48小时以上排酸、秘制香料腌制后，通过72小时自然风干与恒温烘烤，既保留了三成水分的弹嫩口感，又呈现出丝丝分明的肉质纹理。成品兼具韧劲与嚼劲，咸香中透出淡淡奶香或草本气息，高蛋白含量达40g/100g以上，低脂低碳水的特性使其成为健身增肌、户外野餐的理想选择。部分产品采用独立真空包装，既锁住肉香又便于携带，不过需注意咸度与肉质完整度的个体差异。从草原到高原，每一根牛肉干都凝结着对原始风味的虔诚复刻。

老板东北人，很实诚，现烤的很香，尝了别家都没有这个味道，推荐来西宁的小伙伴想要伴手礼的都来，种类也很多

慕名而来，果然没让我失望，里面的东西很干净，老板也很热情挨个让你尝个遍，奶制品好好吃啊，现烤牛肉干也很好吃，买的多还可以包邮到家，太方便了，留了微信吃完再买，开心[笑脸]