有本地某大V粉店排行榜将其列为天心区第一名的店。久仰大名今天第一次来打卡一试。其实是因为龙记休息三天，而去金玲又停车不便才来这。但也是停在斜对面的医院走了几百米而来。点的排骨粉，味道超过八一桥原味。下次路过再来试肉丝吧。这大的著名店铺，到11点才187单。。。

和记，以前在周南中学读书的时候没少吃，最近上火所以叫了原汤肉丝码子的，很经典的原汤肉丝，这才是长沙米粉原汤肉丝该有的样子，大条的肉条煨煮得软烂鲜香，令人心动。小时候为了省钱舍不得吃肉丝粉，还吃过光头粉。现在都是什么码子好吃就点什么，不会再斤斤计较价格了。时光啊。粉汤很鲜，粉很香，都很舒服。小料区东西品种看起来不多，但是酸豆角和榨菜丝都非常好，尤其是榨菜丝，这几年我都没吃到过这么香脆又不咸得过分的榨菜丝了，很明显是自制的。推荐！

一直没去吃过这家和记，听说这家不错，这次深夜就去试了一下他家的墨鱼炖肉粉。环境很好，宽敞明亮，操作台很干净。粉的品种还不错。他家墨鱼炖肉的码子真有些一言难尽。首先，价格在长沙这个码子算贵的了，28元。大部分是肉，没有墨鱼炖肉的香味，汤也不鲜。并且，里面好大一块的姜片，把味道全部抢了。既然价格摆在这里，那就要有对得起这个价格的产品呈现出来。很失望！本地人才懂的那种对这个老字号的失望。老字号真的要加油哦！