柳州美食街解放南路2号，美食街小吃街里面。环境比较一般，就在店面小方桌上进行，就坐小方桌大概有个八到九个，嗯等于是露天的这种环境口味儿的话，跟其他地方的螺蛳粉啊大同小异，个人口感来说没有太惊艳的感觉，用料上面的话啊一般般嗯加的东西呃比较丰富。

计划以外的店-桂B螺蛳粉(五星步行街店)卢姐炒冰就在正对面，我是路过看到这家螺蛳粉很多人坐那里吃，被吸引过来了，现在想想可能因为靠近牌坊的原因吧。[糖果]性价比：我这碗23，总体不会来第二次，就是没啥味感觉只有咸和辣，没有什么特别的，我甚至吃几口就完全不想继续吃了[难过][薄荷]环境：室外走廊坐，没空调，只有风扇，夏天还是找个有空调的好，但是最主要的还是口味好不好。[服务铃]服务：记得点好就站那里等着等到煮好为止，自己夹好你想加的菜，给店员，告诉她你要多少两粉，什么辣度，干拌or汤捞。微辣，我广东人能接受这个辣，要了一两的汤捞粉，这个粉我个人口味觉得不太喜欢，还是螺霸王自己煮的好吃多了[尴尬]✨️肥肠：还行，吃着挺有韧性，但是很普通，卤得不是很香，没啥特点。✨️海带：不腥，有点咸，还行，普普通通。✨️响铃：也是一般，不太喜欢，还是广东火锅里的响铃更好吃。✨️带壳螺狮：没泥沙，挺干净，但是只有咸辣没香。✨️豆泡：还行，吸足了辣汤，但是还是不太好吃，吃一口不想吃了。✨️小料随便加，酸萝卜是里面的mvp了吧，其实也是普通，在我这碗粉里当中算最好吃的了。next~买对面卢姐炒冰试试🙈

来柳州吃的第一顿螺狮粉，本来找阿历螺狮粉的，但是没找到，所以在五星步行街内找到这一家吃。店面不大，外面摆了一排桌子，有点像大排档的感觉。可选择的菜品还挺多的，我们两个人不知道怎么选，随随便便就100多块钱了，感觉有些贵呢。炸蛋泡在螺蛳汤里，很入味。猪手外表已经炸的酥酥软软的骨肉分离了，也很好吃，但是内脏不推荐了，有些腥味。看攻略说柳州随便路边一家螺狮粉都好吃，可能我的期望值有些高，所以感觉这家店中规中矩，没有很惊艳的感觉。

来柳州玩，在美食街看见这家螺蛳粉人挺多，就点了一份，是需要自己先用小盆装好配菜，然后给里面的人帮忙加热，轮到你的时候再告诉要几两粉算钱。但是务必要记得自己都加了什么配菜，感觉管理很乱，要是自己不记得，到时候可能就给少拿。我就是还点了腊肠，然后拿走的时候忘了，等都吃完走了才想起来他没给放[流汗][米饭]口味：吃起来味道还不错。[薄荷]环境：路边摊，自己找位置坐。[服务铃]服务：无服务且需自己核实自己点了的东西，要不会少给。算的钱也不一定准，我是自己没算。多用心吧。

位置在五星步行街，可能是比较靠前，我们随便选的店！位子很少，所以基本上要靠自己抢，而且需要喊店员来收拾上一桌的碗筷，还挺麻烦的！点的干捞螺蛳粉和汤螺蛳粉都挺一般，干捞的咸味比辣味还突出，吃完只想猛喝水，感觉是柳州螺蛳粉的平均水平吧！

位于柳州步行街美食街的这家小店生意特别好，路过几次都是排队鱿鱼、香肠是真正的螺柳州螺蛳粉，因此就选择去试一试，没想到味道和感觉都给人不一样。特别是自选小料，添加各种香肠、鸭爪和其他小料，真的是可以做到想吃啥就加啥。总体来说还是不错。

在五星街随便找的店，旁边就是卢姐炒冰「炒螺蛳粉」炒的超级有锅气，我居然觉得比金弟的还好吃汤的螺蛳粉就中规中矩，不过点的配菜居然不错，虎皮鸡脚好吃，溏心蛋配螺蛳粉，猪皮还行，还是昨天在宽窄巷吃的好吃图中的甘草水果也是绝了

昨晚实走到奶茶街看到炒冰旁边就有这家就打卡了，emmm刚想吃第一口，就有小姐姐小声问我这家好吃吗，我随口回了句我还没开始吃[失望R]吃完很正重的回复仅吃一次，这家有点太辣，酸笋吃了一点，不是特别惊艳…千人千味吧反正不是我喜欢的[暗中观察R]#

来柳州吃螺蛳粉，不需要追求网红店，随便一间路边摊小破店就足以好吃！桂B螺蛳粉一眼看中它的就是够小、够破、还有本地人在吃！[笑脸]两个女孩分着吃一两粉就行！汤底要的是微辣也是够惹味了，不能吃辣的建议微微辣。有很多搭配的配菜，鸡脚和炸猪皮是一定要点的。鸡脚先炸后卤，鸡皮炸得虎皮状，辣卤得几乎软烂脱骨，辣度够味。猪皮也是香迷糊了，一点也不觉得很油腻，反而觉得是爽口的。[OK]

来到柳州吃的第一家螺蛳粉，春节期间营业，挺好的，就是排队真的很烦躁…都10碗10碗的买，也真是让人崩溃，种类挺多的，服务态度也很棒…就是位置很少，加上排队的人多…真是搞心态…粉很好吃…周边有名的网红小吃也很多