来晚一点可能很多菜都没了「招牌黄鳝饭」粒粒分明的米饭，处理过的黄鳝没有任何异味，整体不咸只有鲜，只会让你一碗接一碗「九制陈皮骨」加陈皮是台山这边一种烹饪方式，但我觉得这个骨炸了就比较干，个人没有很喜欢这个加陈皮粉，还不如孜然或辣椒粉的香「笼仔紫苏蒸牛肉」份量真的很多，牛肉整得比较嫩，也很大一片，但整体来说没什么味道「腊味台山花菜」没有锅气，比较失望[服务铃]服务:虽然生意很火爆，但服务不会很差，但是没有排号，要自己找位，有点难，考验大家素质    [薄荷]环境:桌子很多，人更多，车位还是比较紧张🕐营业时间:9:00-21:00                    👋点餐:现场🏠地址:新宁大道18号

过来台山怎么也得试试出名的黄鳝饭，台山第一家？但听说已经不是那些师傅？来都来了，尝尝吧～「招牌黄鳝饭」不算惊艳，正常味道，感觉很多地方都能吃到的味道～「陈皮蒸番茄」酸酸甜甜，挺开胃的！Ps：路边卖的特产还挺好吃的😋

虽说台山第一家兴华黄鳝饭离市中心颇有一段距离，但丝毫不减食客的热情。傍晚6点抵达时，餐馆早已人声喧闹。这家馆子透着浓浓的年代感，褪色的海报、老旧的桌凳，处处彰显着它的历史积淀，可是等桌的体验却让人有些糟心——没有正规的排队机制，只能盯着别人的餐桌，待客人离席就立刻抢座，这种无序的模式实在让人难以喜欢，好在小桌周转速度还算快。​落座后点的几道菜品，彻底弥补了等桌的不快。经典黄鳝饭堪称一绝，米粒颗粒分明，干香扑鼻，吃一口便让人欲罢不能，黄鳝与米的分量还能按需选择。白贝蒸蛋口感嫩滑，搭配白贝的嚼劲，层次丰富，很受小朋友青睐。家乡煎豆腐外脆里嫩，一口下去十分过瘾。猪油渣爽口菜更是新奇，模样似菜心，却有着独特的韧脆感，还带点微苦，作为尝鲜的菜品很是特别。即便等桌体验欠佳，但这份地道美味仍让人觉得不虚此行。