可以说从小都是吃这种面条长大的哈哈，记得那时候才1块钱一碗，现在素面都是5块钱了。听我姑姑推荐的说这里很好吃，以前在职中上学的时候还没开呢，后面不知道啥时候开的，听说只有老板娘和老板亲自调味。哈哈，其他人都学不到。只能打杂。一碗肥肠面，真的是爱了，四川用的都是活面。细面和韭菜叶子的都好吃，还有米线，如果加牛肉，肥肠啥的，汤就特别油，但是还是很好喝。赞[强]

上次回宣汉的时候吃的，每次回去都想要吃一碗达县的素面和宣汉的燃面。听说这家生意一直很好，而且只开半天。早上匆匆忙忙的点了一个羊肉格格，一碗素燃面，这是很多宣汉人的日常。嗯～就是这个味儿，心心念念的燃面，高中吃了三年。和重庆的小面相比，面条更细，也很舍得放油，亮晶晶的红油看起来就很有食欲，吃起来也更香滑顺口。虽然重庆小面全国闻名，到处开分店，但我觉得还是家乡的素面和燃面味道更好！