店名上顾名思义这家店不是本地人开的，做法上也有多种选择，其中粉皮包菜可以一试，当然也可以蛋打入粉皮里一起制作上来，且这家店也会称斤贩卖粉皮干，类似鲜粉皮晒干了回去煮透就好吃了。这家汤头我空口喝一口有泡面汤头味，蛮有意思的。

[薄荷]环境：市井小巷的味道有整洁的环境「经典手工粉皮包菜二层」经典的味道加荷包蛋加点醋就有那味道了来吃的时候庆元天气很热，店里开了风扇～坐在一起里面感觉很幸福下面这段换人写很久没吃粉皮一直以为是庆元特色但这家寿宁粉皮也非常好吃