可谓一场酣畅淋漓的炸肉宴。整体而言，食材新鲜度无可挑剔，尤其是肉类，小肠脆韧弹牙、梅花肉脂香丰盈、牛肉本味鲜香，无一踩雷。最令人拍案叫绝的，是贵州风味的灵魂所在：佐料。那碗看似粗犷的胡辣椒，实则是点睛之笔。焦香中带着恰到好处的呛辣，无论是蘸肉还是裹蔬菜，瞬间点亮味道，让人深刻体会到“蘸水点化万物”的黔菜精髓。就连这里最朴素的土豆，在这番点化下也焕发出惊艳魅力，粉糯入味。更惊喜的是，楼下的香辣蟹同样出众，蟹肉饱满，香辣汁浓郁入味，与楼上的贵州风味相映成趣。这一餐，从楼上到楼下。

来了毕节，不吃活油烙锅，​咋个走得脱。​以为中间那个活油蘸水就是本地特色了哇。其实店里秘制蒜香蘸碟才是YYDS。又麻又辣又香，甩成都的六婆好几条街。为了这款蒜香蘸碟，破天荒的给了五星好评。两个人吃2-3人餐确实吃不完，份量上店家也很大方。

带着孩子来吃了几次，这家确实是我们全家的心头好。六龙豆干外酥里嫩，孩子每次都抢着吃光。洋芋片切得薄薄的，烙得焦香，蘸上辣椒面特别过瘾🥔卤肥肠处理得很干净，嚼起来糯叽叽的完全不腻。板筋和烤小肠火候刚好，咬下去会爆汁。金针菇这家餐厅的价格很划算。我对这家店的东西很满意。鲜牛肉超级新鲜。金针菇份量正常水平。和五花肉是绝配，裹着秘制牛肉的酱汁特别下饭。包间安静宽敞，带孩子吃饭不会打扰别人。服务员看到有小朋友，主动拿来儿童椅和围兜。辣椒水是老板自家调的，香而不燥，连平时不吃辣的老人都能接受。人均五十能吃得很满足，食材新鲜看得见。