现做现卖，所以有点点慢，但是能看到全部的过程，两位老人一起做饼，勤勤恳恳的，看着也很放心。表面芝麻很多，内陷也不少，趁热吃外酥里软的，推荐推荐。绮园正面出来左拐进入步行街就是，位置很好找，我们就是正好碰到。

排队等了半个小时才吃上的饼，和杭州的饼相比确实有点不一样，面皮会比较蓬松。其中鲜肉味不是纯肉，是葱油加肉味，如果不喜欢吃葱的可以备注不要葱。所有味道都买了一遍，没想到最好吃的竟然是甜味的，甜味糖心的饼吃起来有点像碱水中蘸白糖的感觉，碱味还蛮明显的，但总体是很好吃的。梅干菜味和葱油肉味的相比起来就逊色很多了，梅干菜和葱油的香气都不是很足，吃起来比较寡淡无味，而且底部有点烤焦的略带苦味！尤其是在吃了甜味的饼再吃这两个味道，苦苦的焦味感会更明显，吃起来更没兴趣了。如果是排队半个小时确实有点划不来，但如果要吃一定要试试溏心味道的饼，不买很遗憾。

绮园大饼(绮园亭子店)-2025/05/03这次来海盐玩，就住在了绮园的边上🤗，逛好绮园后离大门口没多少米，就发现了一些人在排队，这就是我在小红书📕查到的绮园大饼。肯定得打卡买几个😉。【地址】海滨东路38-1号。亭子间一样的店😎，阿姨在那边塞馅料，然后在大圆球一样的面粉下蘸了好多的黑芝麻☺️，爷叔把面粉用擀面杖铺平放入桶里，两人搭配的很自如😁，而且不用担心会搞错，阿姨每次问好后，都会在包装纸上盖上什么馅料的章，作为顾客自主扫支付宝付钱，爷叔根据袋子上敲的将大饼装袋。🥕鲜肉大饼⭐️⭐️⭐️⭐️老公选择了鲜🥩，刚出炉的大饼真的好烫，我老公饿了，过了一会就开始吃了，我也吃了几口，真的很不错，肉🥩毫不吝啬，肉鲜饼香，外表脆不粘牙☺️，趁热吃不用说很赞👍，这个大饼真的不油不干把握刚刚好🌮。🥕梅菜加肉大饼⭐️⭐️⭐️⭐️这是我吃的，我没有马上吃，而是在吃甜品🍨时吃的，那时候饼不再热了，但是真的，冷掉的梅菜加肉仍然很好吃😆，由于加了梅菜后，肉不再是单一的味道，居然和甜品也很搭配。🥕葱油大饼⭐️⭐️⭐️其实一开始我想吃葱油大饼🥧，上海人对葱油饼情有独钟的呀，但是最后这个大饼给我孩子吃的，结果到晚上我孩子都没吃，我以为葱油冷了会和梅菜加肉一样好吃☺️，不过葱油反倒冷了没有那么好吃，看来葱油还是要多加油吧，个人很推荐鲜肉和梅菜加肉😘。【价格】这价格简直不要太实惠哦😄，居然还有可乐🥤卖（可口可乐和百事可乐可以选），买来垫垫饥简直很理想。绮园大饼可以吃，尝尝鲜，很不错，建议买😄！

好吃到想打包十个八个回上海！！！来海盐旅游，逛到绮园做了功课要买个景区门口的饼，边吃边逛，绮园江南古典园林，82红楼梦拍摄地。去过苏州园林和上海豫园的前提下，并没有感觉很惊讶，但十分让人经验的是景区门口的绮园大饼，买了一咸一甜，肉馅又多又香，白糖馅的吃完了还想再来一个，老爷爷现卖现做，好吃到迷糊了，如果有下次，必定要打包十个八个的回上海🤤[米饭]口味：满分[糖果]性价比：满分[服务铃]服务：现烤现做的，满分

就在绮园正门口边上的小吃铺面，感觉很有年代感。老夫妻两人包饼擀饼烘烤一气呵成。一开始我有点纳闷这玩意儿不就是烧饼么，为啥非叫大饼。结果拿到才发现这是有点发面的饼，真的和老式大饼一个口味，热的时候是软的，冷了会变硬。整体肉馅放得不少，趁热吃还挺香。就是大口有点噎嗓门。感觉本地人买的人也不少。恰好路过的话可以买个尝尝，性价比也还可以

盐特色小吃:绮园大饼☺☺☺海盐有什么特色小吃绮园大饼可以纳入其中停车可以在绮园停车场小亭子就在停车场边上到的时候有三四个人在排队看了一下情况感觉等候不会很长快到时，师傅会问需要什么馅的要了梅菜加肉、和鲜肉大饼出炉后趁热吃梅菜加肉最好吃带回去冷掉的那个就一般般了[笑哭][笑哭][笑哭]

香烟的舌尖[薄荷]环境：就在绮园商业街，远远就看到有排队的他家只卖大饼🫓饮料也只有可乐🥤。[米饭]口味：本来以为是缙云烧饼那类的，但是感觉和缙云烧饼比外壳更软，因为人太多了，所以烤的火候也一般，有股锅灰味[糖果]性价比：6元一个倒是不贵，但是排20分钟吃到这种水平的烧饼，还是觉得没必要哈哈哈

[薄荷]环境：位置在绮园商业街口子上的亭子间里。小长假还是排起了队伍，不过等待时间可以接受。[服务铃]服务：老板们一个负责做饼一个负责烙饼，速度还是挺快的。自己扫码付款。[米饭]口味：要了梅菜肉口味的，饼如其名，超大一个，很实在，非常抵饱[比心]

来海盐工作怎么能不去买这边很有名的烧饼。作为一个烧饼爱好者每隔几天就要吃一次烧饼别太爱～我要好好评价一下这家。店面位置挺好的就在景区门口似乎附近有车位但还是要排队的工作日下午去的不用排队都是本地人在买选择很少要了葱油的还可以加辣（我看见本地人加了）应该是夫妻店阿姨给了满满一大块猪油面皮很厚师傅轻轻擀了一下就下炉了因为厚厚的猪油整个厚厚的软面皮都被浸得很油润外表的黑芝麻又脆又香一整个爱住了现在市面上大部分烧饼都是脆的薄的好久没吃过这种软软厚实的葱油饼了太喜欢了一口油润猪油的咸香还有葱香回味无穷而且才4块钱！！！就阿姨给的那块猪油无敌大一块性价比嘎嘎高下次去海盐还吃！！！

可能是我的期待值过于高的关系吧，觉得就还好哈哈。这家最开始是嘉兴本地同事安利我的，说她从学生时代就开始吃了？后来我想想她觉得好吃一定有情怀在～傍晚排队的人还挺多的，买单后等了10分钟左右。趁热吃，推荐梅干菜的。