体验感非常好的一家饭店，在平遥古城主路的正中心位置，算是山西菜的老字号饭店了。饭点的时候依然需要排队，但是店很大，排队时间还算比较快。服务员都很热情周到。菜品非常地道，好吃。「平遥黄米凉糕」糯叽叽的配上酸甜的料汁，软糯香甜。「长龙茄子」这个长龙茄子巨好吃，酸甜口的。每一片茄子裹满了料汁，外酥里嫩。「传统过油肉」这个菜没什么好说的，正常发挥。「鸡蛋栲姥姥」没想到醋和鸡蛋和栲姥姥在一起也能这么和谐。

十一点十分儿路过门口，想着吃饭，然后进来了。店里面很深，我坐到了二楼。没一会儿，其他座位都坐满了。长龙茄子酸甜可口，酥软适中，适合小孩吃牛肉；牛肉栲栳栳有点像莜面？做法不一样，味道不错；香醋鸡蛋我觉得好吃，醋是香的；黄米凉糕特点在点缀的酱，不知道是不是沙棘酱，很好吃！上菜速度很快，点单5分钟都没有吧就上菜了[捂脸]

天元奎不愧是平遥古城的老字号，服务真的没话说！店员特别热情，从进门就感觉像回了家，会主动介绍特色菜，还提醒我们分量够不够，加水换碟子特别勤快。淡季去的时候体验超棒，香醋焖鸡和栲栳栳做得特别地道，醋香浓郁又不会太酸，面食也筋道。但旺季人多时感觉味道稍微差点意思，可能厨师忙不过来？不过整体还是值得推荐，老店的底蕴摆在那儿，院子古色古香的，吃完还能逛逛他们家自酿的醋坊，这种老派踏实的感觉现在真不多见啦！