我的天，十点半刚过，大厅眨眼间就座无虚席！我们点的是四人套餐，内容可真丰富——佛跳墙、炸鱼、风干鸡、大棒骨、海味豆腐，还有甜点和凉菜，菜量简直惊人！不光是我们，周围好几桌都在打包，完全吃不完的节奏！大棒骨轻轻一咬就脱骨，炸鱼外酥里嫩，豆腐更是鲜美。临走时老板还热情相送，出门就是大海，天气好的话还能在海边溜达一圈，这体验，超值！

首次去，感觉非常好，环境优雅，味口适合，服务周到，性价比高，下次还来吃

[米饭]口味：意料之外的好啊！每个菜的味道都找得很准，给厨师点个赞。特别惊艳的是鸡，不光酱香浓郁，而且后面滋的花椒油，使整个菜品的口味层次感都有提升，非常好。但有两个小建议1：海肠捞饭的肠改刀稍微规整一些，餐具最好下面有可以加热的，炒饭一凉就没法吃了，下面的蛋炒饭要炒透，别偷懒提前炒一锅，毕竟是地方特色还是注重一下细节为好。2：海鲜豆腐汤可以最后飞点蛋花，不加葱花（葱花太抢味了）[糖果]性价比：188的套餐8个菜，头菜、特色菜聚有，请客也不掉面，这个量够5-6个人了。[服务铃]服务：服务整体上就完全脱节了，不是人手问题完全是整体服务流程和培训的事。从进店迎宾开始，到用餐结束。就中途核销券和收藏打卡，餐中一次领班客情询问，其它完全没有。大美山东、好客山东呀！也可以给到几个小建议，先加上以下几点：1：进店迎客、送客有声，2：客坐斟茶，尤其是第一杯茶尤其重要。3：上菜报菜名，特色菜介绍。建议门店先做好这几个点，后面在逐步加强服务主动性、热情度，提升整体服务流程。最后总结一下：对店家：整体体验还是不错的，尤其是菜品口味上，非常满意，就是小的细节得多加注意。游客：可以把这个店作为一个烟台美食行的衡量尺，后面去吃街边小吃、还是地方其它特色菜，都有一个很清晰的对比。总之闭眼冲，毕竟188还要什么自行车呀！