非常好吃

何田乡逛完了以后开车来这边吃清水鱼，真的很美味，口感嫩滑，无腥味，一连干了三碗汤！

开了一个多小时车特地来吃鱼，鱼汤浓白喝了三碗，粉蒸蔬菜🥬有颜值有味道，现在吃笋的季节，有嫩有味，豆腐皮包的三角形的东西好好吃，还会来吃[糖果]

朋友领去吃正宗的清水鱼，顺带又参观了古法养清水鱼，确实高呀[强]鱼养了真好朋友指定去莲溪饭店，鱼真是活蹦乱跳，肚白得非常新鲜，忘拍其它菜了，就只拍了个鱼汤鱼汤端上来一大盆，汤真是浓，三碗下去刚好，晚上设有口干老板娘烧的菜有点稍微偏咸，可能是因为我们不吃辣，味道就调不到位，下次去要先告知一下，毕竟鱼新鲜鱼正宗才是重点，不枉我们大老远跑去

去了好多次，每一次都是杭州直接开车专程去吃老板娘烧的菜，老板非常热情好客！开化清水鱼必点，小炒萝卜丝辣牛肉必点，本鸡煲必点，特别推荐他家自己腌制的辣椒炒白腊肉，香！开化气糕[强]，粉蒸蔬菜值得一点！清水螺蛳鲜！这次去吃老板送了一份猪头肉，爱吃肉的小伙伴赞不绝口[调皮]

何田鱼馆对面，都是主打清水鱼和辣的招牌，过瘾

传说中的开化清水鱼，味道还可以，没有传说中的这么神奇。