[米饭]口味：牛杂的汤水不是重口的，这点是我比较喜欢的如果太浓连牛杂味道都没闻不到了。他家的蘸料特别好吃，要辣又酸很开胃，蘸料碟也是一次性的，卫生。[薄荷]环境：清洁的还算干净连锁店的装修。[服务铃]服务：人有点多，但是服务员的态度是挺好的。[糖果]性价比：性价比一般吧。

可能我是外地来的，觉得这个儒子牛杂还不错，萝卜味道很足，牛杂也很入味，份量不多，作为一个体验项目，个人觉得不错

过年的时候去的孙文西路逛，真的超级多人，不过过年还营业的店铺，全是良心，不过真的太多人，桌子要自己收，只有两个店员，空调机位置是有漏水的。价格全是景区价格水平，比平时贵几块。牛腩面，还算可以，汤底味道ok。饺子皮太厚。