端上来还咕嘟冒泡的砂锅，热气先扑了一脸！汤底金黄，看着就鲜。迫不及待尝一口，汤头是醇厚的骨汤混合菌菇的香气，咸淡刚好带点暖意。主角米线吸饱了汤汁，爽滑又带点韧劲，一筷子夹起还挂着汤。‘三鲜’给得挺足：嫩滑的鸡片、弹牙的几颗虾仁、提鲜的菌菇片，还有提味的鹌鹑蛋和几片青菜。食材新鲜度在线，尤其是虾仁，不是粉粉的口感。热乎乎一锅下去，从喉咙暖到胃，尤其适合冷天或者没胃口的时候，吃完全身舒坦，就是小心烫嘴！简单、热乎、落胃的满足感。