热干面口感劲道比较不错，餐中配着秘制的牛肚，吃完之后来碗米酒蛋花汤舒适的很……[薄荷]环境：不做过多评价毕竟吃的就是这个烟火气[服务铃]服务：还好吧，

口感真的不错，跟武汉的完全不一样不一样的风采，味道棒极了，配上米酒蛋花汤绝绝子

搜到南门大排档夜市街有好吃的，路过这家热干面，就来了一份体验一下和武汉热干面有啥不一样，感觉就是没有芝麻酱，也没有网上说的加豆芽千张，纯碱水面➕辣椒油➕生抽的感觉，味道真的一般般，可能没吃对地方？值得一提的是虎皮鸡蛋是真好吃啊哈哈

跟着大众来的，就想吃热干面，不知道正不正宗，挺好吃

[薄荷]环境:在一条夜市街里面，看大众点评推荐去的，店不是很大，「蛮子热干面」七块钱一碗，里面还有一个虎皮鸡蛋，然后热干面里面有北京方便面粉粉粉味道，和湖北的热干面差别还是很大「秘制牛肚」感觉像是卤菜一样，有点没入味「烤面筋」面筋烤的太干了，10块钱三串味道不太好，最后没吃「烤翅中」是那种奥尔良腌制的半成品，10块钱一串，味道一般般吧

蛮子热干面，面条中规中矩，不是很惊喜，桌上的辣椒挺香的。蒸饺很新鲜，味道好。包子比蒸饺差点意思。

如果抱着对武汉热干面的对比去，那还是算了。。。[晕]不断地刷到这家店的视频，特意开了十公里去吃了一碗面。。河南的热干面和武汉的完全不一样，而且冲着荆芥去的，这碗也没有荆芥。。卖相很好，芝麻油也很香，就是一碗不出错的红油香辣拌面，这一碗加一碗银耳汤，12块。没必要特意跑一趟来吃，，真的。。

「蛮子热干面」没什么麻酱但味道还不错「手工绿豆汤」好喝！

没有预期的好吃，香肠和花生还不错。牛肚跟其他的做法不太一样，吃不惯；鸡爪除了辣还是辣，还有点柴；掌中宝30元就那么一点。

热干面巨巨巨推荐！！！在小红书看到的，特意去打卡的，果然没让我失望，他家还做烧烤，点了一把羊肉串，不好吃，30一把有10串，不算贵，但是肥肉多筋子多，还有点酸味！只有热干面好吃，其余的就算了吧，后悔点烧烤