特意留信阳多一天可以打卡一些老馆子。[米饭]口味：有些失望，菜品整体来说属于中等偏下水平，包括前厅服务人员。我问了一下野菜是什么菜，就连厨师都不知叫啥，鱼头鱼杂太咸太辣，蒸面条也是咸，而且豆角偏生，这种出品我连要求重新加工必要也没了。再去找别家吧，[服务铃]服务：大概是大厅零点就忽略服务了。只能这么理解。

本地朋友带过来的，信阳非常有名的老菜馆。菜的出品很稳定，食材新鲜。「老家蒸面条」必点，本地特色，面条口感好，咸鲜适中。「小炒有机花菜」花菜份量很足，脆嫩清甜。「霸王飘香鱼片」水煮鱼鱼片又薄又嫩，打底的青菜很好吃。辣味适中。

莲藕排骨汤：正经排骨正经藕，成就一锅正经汤青椒拆骨肉炒鸡蛋：配的饼很劲道，就是一抓一手面粉。菜辣到怀疑人生，第一次知道河南人民这么能吃辣鱼杂：没奇怪的气味，煮入味了，鱼子的做这家餐厅超级划算。法有点特别，压扁了煎过的，一开始吃还以为是鱼饼菜量蛮大的，三个人三个菜都还没吃完