逛吃顺德一整天之食在小湾山庄顺德小富婆推荐，只有本地人才会光顾的餐厅喔～「招牌手撕鸡」不愧是招牌，桌桌必点，桌桌空盘，无一例外。鸡肉鲜嫩、爽滑、弹牙，配菜姜丝酸甜解腻。神仙搭配喽～「煎酿三宝」盘子比手臂还长的菜量在广东简直是感动的落泪。肉质新鲜腌制入味，藕片脆爽拉丝～不愧是看家菜来的～如果不是咨询了本地的盆友，谁能找到这种宝藏餐厅啊。菜品价格便宜，分量十足，好吃到后悔自己不是大胃王。两个人两菜一汤就够了，米饭是一桶来的（大约3-5碗）。

老公说，我们去一家山湾的私房菜，一路开过去，竟然在一个很破落的土坡上，若是没有导航，根本不知道上面还有私房菜，其实就是一个农家菜馆。出菜都是很大很大的不锈钢盆，碗筷都是那种农家菜，这个是农家菜馆吧。酸姜手撕鸡，鸡肉嫩，鸡皮脆，我不喜欢吃鸡皮，就光挑被撕成小块的鸡肉，嫩的，有点点咸味，尤其惊艳的是酸姜，酸酸甜甜的，就好像吃糖醋姜末的感觉，配上鸡肉，一点点咸甜。韭黄鱼片，第一次吃这样做的鱼片，韭黄和鸡蛋和鱼皮一起蒸，原汁原味，完全体味魭鱼的鲜味。蒸三宝排骨，猪肝和小肠，我不喜欢猪肝，连带这个蒸的排骨也不要吃了，据吃的人说，猪肝蒸的恰到好处，小肠很有韧性，咬不动。还有一个虾酱四季豆，虾酱属于闻着臭，吃起来香，咸鲜香。吃的这段时间，陆陆续续来了很多人，一鱼两吃是每桌必点的菜。尽管店很破，没有摆盘，但是，味道绝美，高手在民间。吃了午饭就回酒店，歇一把，为晚饭做准备。

最开始食他们家，係因为中意食佢哋噶酸姜手撕鸡，整体搭配得很好：调味咸淡适中、鸡肉不韧柴但有嚼头、鸡味有但不会浓烈，用酸姜丝搭配住食可以提鲜化腻，重点係佢哋噶酸姜丝无渣和酸味唔呛喉，我个人觉得酸姜手撕鸡应该算係佢哋噶头牌了。烧鹅食过几次，出品唔算稳定，就睇你识唔识拣了。至于佢哋噶特色菜韭黄鱼片炒蛋，我个人一般，几样嘢唔多夹囖，胜瓜丝和鱼片的软塌多水拖累了炒蛋的干香，再加埋无油脂去搭救更惨不忍睹。改成滑蛋或许改好吧，因为咁样係食嫩滑唔係食香口了。总体佢哋中等稍偏上吧，但价格唔算贵，离顺峰山庄也很近，值得为佢哋手撕鸡专门食一次的。

来到这里没有豪华的环境与装修，没有诗情画意的远方，但这里依山伴塘，有清新的空气，可能系得天独厚的风水宝地吧❗每日到食饭的时候就会食客满座，晚上更要提前早到，8点他们就不接单了。。。这里的酸姜手撕鸡嫩滑酸爽，好开胃，韭黄炒鱼片(一家大细都几中意)[调皮][调皮][调皮]

[薄荷]环境：冬天里面坐着有点凉，停车位不太多，幸好去得早，桌椅都比较接地气，在山边比较大风，一边吃窗边有点漏风[服务铃]服务：阿姨响应很快，上菜速度也还好味道就是有点一般，肠不太香，排骨还好，烧鹅有点肥，整体味道有点一般，收藏了好久来拔草的，但是稍微不太如意

[薄荷]环境:位置有少少隐蔽，第一次来都系要朋友指路或者系跟导航过来。据说哩度系间做顺德菜噶老字号，附近环境几唔错，老板自己种植左好多花草，特别系肉肉，培养得好靓。[服务铃]服务:今日过来唔系周末，上菜好快[强]总体菜品不过不失，只能话系新鲜，冇咩特别。但哩度噶招牌菜之一“酸姜手撕鸡”来到推荐大家试试，酸鲜咸爽弹噶搭配都几特别咖，好开胃，个人觉得好好味。

不愧是我收藏了一年多的餐厅！！终于打卡啦！！基本上每道菜都很好吃！！家人朋友都赞不绝口！点菜的靓仔也很好，不会诱导你多点菜，一直说够了够了！「酸姜手撕鸡」招牌的酸姜手撕鸡唯一的缺点是有一点点咸，尤其空口吃，其他都很完美。鸡肉嫩鸡皮爽滑不腻，香油很香！那个垫底的酸姜酸酸甜甜辣辣的特别解腻！「胜瓜虾仁鱼片」这道菜不愧是我最想吃的一道菜，鱼片虾仁煎蛋丝瓜的组合缺一不可，又清淡又有滋味，相辅相成，成就独一无二的味道。「虫草花蒸牛肉」牛肉好嫩好嫩虫草花好健康，家里老人好喜欢好喜欢。「鲜美即市烧鹅原」烧鹅我觉得算最普通的一道菜啦，没吃过d粤菜的可以点，吃过别家烧鹅的就没有必要点了。「盘龙茄瓜」把茄子做出了吃不出茄子的味道就很有水平，调味是酸酸甜甜的那种。「青菜猪红汤」没有猪血，就是普通的鸡骨架青菜汤。但是青菜很甜！「炸牛奶」他们家的炸牛奶不会很甜，我很喜欢！

大良一家很适合一家人来聚餐的粤菜馆。碟头好大，分量足够，附近有停车场，都很方便「酸姜手撕鸡」一个不喜欢吃鸡肉的人，也会喜欢这道菜，鸡皮晶莹剔透，一点都不觉得肥腻「盘龙茄瓜」好开胃的酸甜炸茄子「九王鱼片炒蛋」也是一道很开胃的特色菜，韭黄➕煎鱼片➕鸡蛋，意外地搭，每次去都必点的菜式

我猜你一定没见过这么大的菜量，东北菜都要甘拜下风[呲牙][薄荷]环境：从顺峰山打车过来的，农家乐风格，位置偏了点，停车比较方便。就餐大厅很大，都是大圆桌，我们下午1点多去的，就餐的人不是很多。[服务铃]服务：服务员朴实热情，上菜也特别快。「九王鱼片炒蛋」也叫【老少平安】，菜名和出品都很有特色的一道菜，鱼片、鸡蛋、韭黄、彩椒完美搭配，简单新鲜的食材就能做出这么独具特色的美味佳肴，鱼鲜、蛋嫩、韭黄鲜脆、彩椒清甜，真是食在顺德呀！「酸姜手撕鸡」鸡肉的口感和白切鸡相似，鸡肉嫩而弹脆，里面的酸姜酸甜脆爽，开胃解腻，酸姜是饭店自己腌制的，怪不得这么好吃呢。大米饭一定要吃哟，应该是东北大米，米粒油亮，米香浓郁，软糯清甜。这家饭店菜量特别大，不要点多了。

朋友介绍的，正好也在我们住的附近。这地方自己开车去比较好，在一个巷里面，感觉没有导航根本找不到。中午吃饭的点，已经有好几桌人了。「招牌手撕鸡」这个确实好吃，酸姜打底，好大一盘鸡肉味道存在，没有被姜味盖住真的棒[强][强][强]「胜瓜虾仁鱼片」这个菜很独特，里面有鱼片青椒胜瓜鸡蛋，又是好大一盘。而且鱼肉很嫩，也比较清淡，必点。「煎饺」这个很一般，性价比低，里面的馅不是很多，也不是很蛮好吃。「鲜美即市烧鹅原」这个也是一般般，