堪称“刀削面的天花板”！中午饭点去的，门口车位都停满了，店面很大，但座无虚席！店里店外都坐满了人。面的不同价格，在于肉的多少。五位师傅左手托面，右手持刀一刀追赶着一刀，面如流星般落入滚烫的水中光是这样看着就已经是满满的视觉冲击点完餐付款后，拿着小票去取面处排队取面先喝上一口热腾腾的汤，汤底熬的很香再嘬一口刀削面，面软硬适中有嚼劲配上牛肉，咸香入味，配上面绝绝子~这碗面无懈可击，太好吃了

说实话价格不便宜，味道也就那样，我朋友发出了灵魂深处的质问，他家凭什么啥都卖的比别人家贵…咱也不懂

到洛阳旅游时，司机推荐的店家。门前可停车，环境还是挺干净的。凉菜在柜台选择，再结账。面的份量很大，碗也特别重，端起来真不容易[发呆]面特别宽实，入口嚼劲蛮好的。普通的面一碗15块，而且牛肉老大块了。凉拌牛肉120元一斤，酱得刚刚好，不肥不瘦。人均三四十块吃得很饱！

📍刀削面真不错[种草]🍲烩面15块钱一碗汤底清爽面条爽滑牛肉块儿卤得也很入味整体来说很协调不放辣椒不放醋也好吃[薄荷]店面很大有服务员阿姨来来回回地收拾卫生情况良好[服务铃]家里小朋友爱吃吃了一回之后又吵着要吃第二回

刀削面做到这个份上真的可以。「牛肉刀削面」面条柔韧有弹性，汤头咸淡适中、香而不腻，牛肉软烂好吃，饭量也控制的合适，吃起来刚刚好。点了几串烤五花，典型的洛阳烧烤口味，用料不错。总之各方面都很强，如果开在我家楼下会一直去吃的那种。

我这又来吃了，真是每次来都想推荐！这一家面是我目前吃过次数最多的一家，味道没得说，做饭地方啥的都是透明化工序，用料很足，熬的汤味道特别正，货真价实！每次来吃面必就蒜，吃面不吃蒜，香味少一半，呵呵，不过根据自己口味哈！继续吃起！别指望有啥服务哈，基本的还是有的，不过咱们河南人向来自己动手丰衣足食哈！当自己家，别客气！

非常棒的一家刀削面店，每次饭点去都需要排队，人是真的多，但是出餐也非常快，工作人员也很多。点牛肉面要加一些配菜，素菜荤菜甜蒜，那才是灵魂～面没什么好说的，劲道十足，汤是牛肉熬出来的，很浓郁，掺一点辣子，直接起飞～很值得一试哦。

洛阳好吃的多，价格不贵，是名声在外了。穆新斋刀削面，算是众多物美廉价的面食代表之一吧。这个是连锁餐饮店，政和路上有一家，规模非常大，生意也特别好，尤其中午饭点，取面排长长的队，两个师傅，一个机器人削面，很是壮观。面很筋道，厚薄均衡，满满一大碗，还有几大块牛肉，超赞！

洛阳一到饭点就爆满的面店🍜面馆一到饭点就人山人海🥢菜都是靠抢得，穆斯林刀削面在洛阳都好多年的历史了，能维系一家店经久不衰得秘诀就是味道。大块的牛肉真的不能不说入口即化，汤底也是牛骨汤熬制的🍜汤底都喝的好干净净牛蹄筋真的炖的特别软烂，配上点洋葱🧅绝绝子，和老公点了一把豆腐皮，和牛肚，没一个踩雷的，我真的太爱了💓喜欢吃面的一定来尝尝味道穆斯林刀削面(政和路店)

挺好吃的，经常去吃，面不用说了，就是现在烧烤感觉有点不一样，但是也好吃！