界首75分｜杂面豆渣粉丝豆芽包不愧是招牌每一味食材都踩在我的喜点上，很少见到用豆渣做的包子。我光是听到食材就直觉好吃。这个豆渣不是做豆浆剩下的喇嗓子豆渣，而是把黄豆泡软，再用破壁机打碎而成的碎碎黄豆，保留了一点颗粒感，像擀碎的芝麻盐，均匀裹在粉丝上。（做法好像是我叔分析的，估计也差不离儿）。味道咸香，还可以少点盐，豆渣可以再多一点，粉丝多到可以改名粉丝包了。我叔本来问我要不要吃早餐，我拒绝的话都到嘴边了，扭头看到是mx也推荐过的豆渣包子店，我立马走进店里尝尝包子。这家店是连锁店，可以加盟，界首总共两家店，太和也有加盟店。这个馅的包子听起来蛮新鲜的，符合沙颍河流域人的口味。除此外店里还有蒸菜馍，蒸芝麻盐油馍，都是非常吸引我的菜品，下次再尝。顺便赞美下界首的芝麻（盐）饼，软到我心里了，香死个人，真好吃啊。