[薄荷]环境：门外摆桌可以坐，室内是二层楼，二楼还有包间，环境不错[服务铃]服务：店里生意很好，在忙也能满足所有人的需求，菜上的挺快，凉菜餐具啥的也都到位[米饭]口味：可让我这个外地人开眼了，凉菜，妥妥的绿色食品，血绝对是真的，粉条也好吃，杂拌，我的天哪，满满一盆冒尖，好多肉，还有那笋片，真鲜，馒头大米管饱，吃不完，根本吃不完，这要是在郑州，盆底给你垫的都是豆芽或者大头青，在这，入眼啥样吃到底还是那样，不糊弄，没啥辣椒啥的味重的调料，就是好吃😋

博爱美食千千万，杂拌更有名，这次吃的是一家汉民的店，人多环境吵杂，相比另一家来说味道不是那么油腻，凉菜好吃。

当地朋友带来的餐厅，我以为的杂拌是凉拌菜的意思，结果杂拌就是乱炖啊🤣大杂烩煮在一起在意思，不是我想象的味道。不过餐厅里面也有好多凉拌菜味道还挺不错的，夏天还是喜欢清清爽爽的东西，萝卜丝，花生豆芽，绿豆粉凉皮，黄皮蛋都不错。还品尝了当地朋友从小喝到大的饮料，主打一个什么都不错过[笑脸]

博爱本地很有名的一家杂拌店，店里环境就是这种正常的县城环境，来的时候一点了竟然也是做的很满。推荐下点了一个杂拌，一份灌肠，杂拌有小酥肉，鱿鱼，白丸，五花肉，和一种特制片，还有笋等配菜，配料很丰富，给的量也不少，吃着。。。差一点汤头，不够醇厚，不够香。灌肠是本地做法，里面有很多花生，口感比较特别。

「杂拌」很大一份，量可以的，一大碗杂拌送一个10块钱的凉菜，价格还算实惠「炒蒸菜」挺好吃的，甜淡刚好「鸡蛋炒碾转」炒碾转不好吃，老咸咸，还比较硬，不喜欢「炸辣椒」还可以，是尖的青辣椒，吃起来不辣，挺好吃的

真没想到上面居然是鱿鱼

博爱县保疆杂拌地方特色饭店，一家汉民口味餐饮，环境，感觉利索，服务热情，免费红枣水，特色杂拌小碗20米，大碗32米送一份素凉菜，杂拌里面白丸子，小酥肉，鱿鱼片，玉兰片，五花肉片，竹笋片，汤鲜味美，全麦面馍馍，软糯耐嚼，炒凉粉焦香软糯，整体感觉很好。

22一碗还非的陪个凉菜才能吃大碗，就咸味，小苏少，都是笋。咸死了

味道還不錯，是我們這的名小吃，，，很多人喜歡吃，生意挺好！！！杂拌裡主要是小酥肉！！！然後就是竹笋，大肉，串丸，木耳，豬皮…………感興趣的可以來品嘗一下[微笑][微笑][微笑]這裡還有炒菜，涼菜，當然，杂拌是主要的特色小吃[微笑][微笑][微笑]是比較咸的咸湯！！！

如果有\\r机会的话,会再去品尝这家店的难得这么早结束,就搜了附近的餐厅,一看这家看起来就不错,位\\r置总\\r体四星,性价比低了点,出品小而精,胜在停车方便离长隆近,来区庄B\\r2口走过去蛮久的。家\\r,排队真的是排到疯掉,为了吃上头餐,我们下午三点就去排队了