时间:2024-05-07 作者:xino 来源:信息网 阅读:70502+
所在地址:湖南省长沙市芙蓉区解放西路188号九龙仓长沙国金中心F7层 到这里去?
联系电话:19911353288
简介信息:MARKGRAF马奎斯侯爵(长沙IFS店)是长沙市信息网分类的信息, 地址在湖南省长沙市芙蓉区解放西路188号九龙仓长沙国金中心F7层, 所属芙蓉区区号是430102.
准确位置是在靠近定王台内
距离77.8米的东牌楼街/东鱼塘街(路口)南
靠近定王台街道内
距离45.2米的东鱼塘街110号南
距离81.7米的犁头后街南
靠近国金街内
热门评论
这里面味道稍微欠点意思的甜点是那个红的,但是还是尝得出味道很有层次。其次是粉色小熊,最好味的是这里面最便宜的「焦糖海盐树轮蛋糕」~不过趴着睡觉的粉色小熊真的好可爱喔~最可爱的部分就是它的屁屁和小短腿~[憨笑]
现在叫玛卡斯奎了。不过还好之前美味人生的余额还能用作甜品和饮料消费。服务态度很热情。不过盲点的年轮蛋糕不是很合口味。送的泡芙到还不错。
以前吃过,现在听说改名字了[薄荷]环境:在ifs的顶楼,很适合朋友拍拍照聊聊天小聚「燕麦紫米慕斯」很细腻、绵柔的口感,但我对甜品好不好吃的最明显的感受就是甜不甜,这款是不错的不会腻「芒果夹心」也还行,但紫米更胜一筹
[薄荷]环境:小清新装修风格[糖果]白色调为主~面向国金屋顶~落地窗户比较安静~[咖啡]逛街累了来个下午茶🍮或者约朋友客户来谈个事情~很安逸[爱心]绝绝子~[服务铃]服务:小哥哥小姐姐的服务很nice[强]~锡兰红茶是可以无限续杯的[调皮][调皮][调皮]会有小哥哥主动过来添加茶水[爱心]「抹茶伯爵」甜品口感比较细腻[礼花]入口没有很腻的感觉[惊叹]配上红茶恰到好处[强]蛋糕价格基本都是5以上开头~人均60+拍照📷也很出片[强]~约上小伙伴来打卡吧[调皮]推荐:榛子可可立方体锡兰红茶
这两点款都是盲点不记得名字了但是都很不错西点界的常青树清新不腻层次丰富
一起去长沙的朋友是做甜品的所以说一定要来打探打探我是不懂甜品啦但是美味人生大名在外质量肯定是不错的点了「左岸夏日」和「抹茶伯爵」忘记拍了口味挺好环境和陈列细节一般没有太有特色我们去的时候快打烊了人不多就在长沙IFS楼上很好找
店里改名字了不是单纯的甜品店了感觉时西餐和甜品的混合感觉在Ifs这个地段这个价格的甜品还是感觉很实惠的饮品就是一般提拉米苏一般但是拿破仑口味感觉不错圣诞节去的,里面有很大的圣诞树节日氛围也还不错。不知道西餐口味咋样
店铺改名了叫markgraf拿破仑最不好吃,连奶油都很干,蛋糕体也不酥,唯一一个没吃完的。蓝莓乳酪果味挺清甜的,但🫐并不特别甜。海盐生巧也不错,淡淡咸味不甜,很合我的胃口。招牌的劈叉不愧是招牌,味道很好。
总体:开在IFS顶楼花园旁边的法式甜品店…从整体环境来说,就已经得天独厚了…适合约会拍照….在法式甜品行业里,美味人生怎么都有一席之地,培训学校众多,学生遍天下,喜欢法式甜品的人当然要来门店一探究竟….味道:无可厚非的三款蛋糕,味道有层次丰富,要说多惊艳是没有的,但味道也是很好的,喜欢法甜的人不要错过..服务:服务还不错,停留时间很短,没其他更多体会…
这次来长沙玩偶然间发现了这家店,在国金七楼的一个角落,店面不是很大,但是店名很吸引我,评论区了解到老板以前是在米其林二星餐厅工作的甜品副厨,怀着敬仰之心来尝试一下。第一次去点了店里的套餐,八月茉和香草拿破仑,首先强调!都是好吃的!1.八月茉的甜度控制的很好,奶泡是温热的,和凉的饮品对照有冲击感,入口先温后凉,但是我和我朋友都觉得上面的抹茶粉是败笔(以下开始纯属个人观点,有得罪的地方还望海涵),抹茶粉完全掩盖了茉莉的味道,作为装饰的话应该茉莉花瓣更为合适,其次八月茉的茉莉味道是比较淡的(我几乎没喝出来,也可能八月茉不是茉莉茶底?),个人认为上面的泡沫可以用收浓过的茉莉花茶加卵磷脂搅打之后盖在饮品上,突出茉莉的香气。2.香草拿破仑,这个我和我朋友都尝了,是一致好评,酥皮很脆,卡仕达酱的甜度也控制的很好,是清甜而不会发腻,香草香和奶香很谐调很平衡,不会有特别突出的味道,是让人完全愿意吃完并且想再来一份的那种,我和我朋友都是不喜欢吃太甜的东西的人,这个很合我们的口味,这也给了我二刷的想法。唯一一个点就是,拿给我们的时候上面的巧克力环装饰是没有了的,可能分切的时候碎了或者怎么样的不美观,就没拿上来,是可以理解的,并且我跟我朋友都不喜欢吃巧克力所以也没有询问具体情况。3.榛子可可立方体,这个在店里的名字是一榛焦虑好像,这是我离开长沙那天下午去赶飞机之前去二刷时点的,我当时看名字以为会是榛子和咖啡为主体做的一款甜品(焦虑给我的感觉是苦恼,苦涩,所以我第一感觉是咖啡),不过尝过之后发现是榛子和巧克力,外面是类似于巧克力慕斯?这种类型的质感,里面的夹心,还是巧克力,是类似于生巧的,然后有榛子碎,emmm还有一个琥珀色的液体夹心我没吃出来是什么,还有一些甜味的小脆片,口感还是不错的,很细腻,但是个人认为口味过于单一了,而且偏甜。如果你说他是焦虑的时候吃的,甜的东西能带来快乐那我能理解,但是如果一榛焦虑代表的是焦虑的味道,那我认为外层做的偏苦一点会更好吃(这一小块是我跟我朋友两个人才吃了一半的,喜欢巧克力的人应该是会挺喜欢的),用苦味来中和一下巧克力在以往印象中甜腻的味道,做一个味觉清理剂的作用,外层的苦和内层的甜平衡之后可以吃着不那么单调那么腻(是不是可以尝试用咖啡做外层的慕斯),然后个人认为,既然榛子是人们第一眼看见他的名字时看见的第一样东西,那是不是应该稍稍突出一些榛子的味道,这个整体的味道是巧克力味很突出,但是榛子反而香气很少(我是冲着榛子点的这款),这是比较失望的一个点,我的想法(当然只是我的想法,不是提议您这么做,就是我站在一个客人的角度吧算是,我对他的期待),就是如果是我我可能会用咖啡做外层的慕斯,里面的夹层不变,然后我会选择用榛子做一个脆的饼底,这样入口先是咖啡的香气和苦涩,随后生巧夹心化开后是可可香和甜味,然后是脆的饼底和榛子带来的香气和口感,应该会有不错的层次感,而且没有那么甜腻应该4.总体的环境很好,然后小细节很好,让我印象很深,耶加雪啡的杯子是冰过的,冰淇淋化得没有那么快,然后一榛焦虑用的刀叉也是冰过的,应该是防止室温的餐具加快他的融化,因为我们走的时候剩下的一半已经融化了,一些小细节都是挺不错的,给我留下了很好的印象,然后店名美味人生就像是剧名一样,我很喜欢。最后,就是我是特别热爱西餐西点,在甜品中特别是法甜这一块的,然后我觉得会做甜品的人真的很帅很有吸引力。我在学校学的是西餐专业,我是从高中开始就热爱西餐然后选择了这个专业,平时生活中我也会去找一些好吃的甜品然后有一些自己的想法之类的,我的经历和知识很少,所以有些地方说的不够好不太合适的,还望老板海涵并且加以指点。希望我还能有机会去长沙吃到美味人生,或者能有机会请老板赐教!