不会再回首的“再回首”：特地而来，却没有寻得期待的那碗粉，不纯粹是出品，更是“口味”喜好的不同风格吧……昨晚，酒席之间聊到当地小吃，大理朋友说，大理人长时间旅居外地，回来的第一餐往往是一碗“凉鸡米线”，还推荐了这家“再回首”……听闻此言，脑海中浮现有一年在“刘二妈米皮”店里看到一位妈妈带着小姑娘吃米皮的场景，由那场景想到自己小时候的味觉记忆也就是如此自小长年累月一碗碗吃出来的，如此沉淀而成的记忆是如此深入脑海，以至于对于异乡归来的游子，虽这小吃风味不再却依然不舍……这一次来大理，不同于上次美食上的失落，也许，是找到了地道的用心小店，对“烤乳扇”和“烤饵块”有了好感，无意之间吃到的“牛肉老烧饼”也留下了深刻印象；因为调味口感的差异，对“豌豆粉”和这一碗“凉鸡米线”依然无感……同样生长在西南地区，自小习惯川贵的麻辣鲜香风味，对于云南酸酸甜甜之中的辣始终难以欢喜；而这一碗再回首“凉鸡米线”就是如此让自己无法喜欢上的风味……倒是“卤鸡胗”和“卤豆干”蘸着辣子面而食，倒是自己喜欢的风味和口感……来一座城市寻味，无所谓好吃与否，关键在于对不对口味，其实，对自己而言，体验更充满乐趣……

老店了。每次来大理都会来的店，分量足，价格实惠，在大理古城就是一股清流。[薄荷]环境：越是没有装修的店越是好吃。[服务铃]服务：老板员工都是本地人，还是比较热情[爱心]卤味必点。强推。

以前来大理玩每次都会去吃的店，现在旅居在大理生活也是经常去吃。鸡丝凉面味道好[强]，卤的鸡皮，鸡腿啥的也好吃。一家老店，装修也有年代感了，但是每次进去店内都非常干净整齐，看上去清清爽爽的。虽然在景点，但价格标注清楚，收费合理[强]

在云南吃过的第一站🍜再回首凉鸡米线🍜酸甜口的凉鸡米线喜爱程度因人而异！但我超爱（小声嘀咕）离开云南就会想的程度[大哭]🚘\\t新到不熟悉的地方都会打开各大app看看大家的推荐再从中选择自己爱的那一口！碳水爱好者首先映入眼帘就是这家（因为是一个人也选择不了去餐厅吃大菜[哭惹R]\\t-菜品价格🍜凉鸡米线/10元一碗🐔卤鸡皮/10元一份#大理美食[话题]##大理探店[话题]##大理古城[话题]##大理古城美食[话题]##美食分享[话题]#

这家店坐落于云南大理古城人民路198号（茶百道正对面），公差旅游到这里来，导游推荐一定要尝一尝，这家店的粉以吃凉拌粉为主，酸酸的带一丁点的甜为主，估计很多人吃不惯，我到还行。另外点了卤味鸡胗和鸡心（鸡心和鸡肝是连在一起的）老板给的时候发现鸡肝太小，特地多给了一个，我说是不是给错了，店家说因为给你的两个太小了多补一个，可想而知做生意还是很实在的。

再回首家的云南米线，是一道充满独特风味的传统美食，无论是凉米线还是热米线，都让人回味无穷。凉米线，其独特的口感爽滑，搭配以鲜美的调料，甜咸鲜辣的味道交织在一起，让人一试难忘。每一口都能感受到米线的韧性，配合上调料的香醇，每一口都回味无穷。热米线则是另一种风味，热气腾腾的米线，散发出浓郁的香气。米线在热汤中翻滚，吸收着汤底的精华，入口即化，滋味无穷。热米线的汤底醇厚，搭配着鲜嫩的鸡丝和丰富的配菜，让人吃得满头大汗，却也欲罢不能。总的来说，再回首这家店是一道极具特色的美食，无论是凉米线还是热米线，都有着各自独特的魅力。它的味道甜咸鲜辣，让人回味无穷，值得一试。

因为是回民，所以提前就收藏了这家店。本想着中午来大理古城打卡。怎奈老妈说太累了，就下午睡了会，晚上才来。按照大众的导航过来很好找，店面虽然不大，环境还是很干净滴。必须点了推荐第一的凉鸡米线，中午吃饭长记性了，和老板说少放辣。米线劲道儿，酱汁酸甜中带一点点辣，真的吃上停不下来。强烈推荐，10元一碗美味不贵。

吃了到大理后第一顿晚餐，来古城看看夜景，之前做攻略看到过这家，毕竟这么多美食也吃不过来，也没刻意找随缘走走到了，俩人点了一碗招牌的土鸡凉米线，非常好吃，调味很香，米线很弹，10元一份的价格鸡丝也挺多，不负口碑，也不知道是不是每家凉米线都这么好吃。看招牌里的鸡皮不错点了一份，上来是热的，就闻到卤的非常香，吃起来也很香，不会有异味或者很肥腻，但要趁热赶紧吃，凉了就粘在一起了。配的辣椒有些辣。店面比较小，倒也干净，地图定位不太准。

[薄荷]环境：街里小店，但里面不小，凳子超级矮，桌面却不小，很有意思。「鸡皮」第一次吃鸡皮当一道菜，居然还很好吃。「卤鸡爪」「凉面」都不错。「凉鸡米线」凉凉的，配点小辣椒，很清爽。[服务铃]服务：很安逸的饭店，厨师们都年纪很大，吃起来让你放心。饭店名字像首老歌。

店铺地点位于大理古城内，导航过去蛮好找的。店内前厅点菜，可以根据自己的需求跟老板讲。然后去后厅找个座位，小桌小椅很有当地氛围。米线味道很不错，爽滑劲道。鸡皮味道很赞，他们家的特色，几乎桌桌必点，卤味很浓，也不油腻，还有人点了超大份。