迪力哈斯是偶尔刷短视频刷到的，看着挺有特色，而且这两天想吃个面条。所以就专门过来试试。因为第一次来，点面的时候没有点到想吃的汤面，恰玛古拉面感觉不是特热乎，有点像拌面。烤鸽子感觉有点点小腥味没处理掉。但是他家的烤羊肉串确实是非常棒，4块钱一串。肉量很大，走的时候还打包了20串。服务员小哥只会讲维语，说普通话都听不懂的，后来还是老板娘帮忙点的菜。

打卡迪力哈斯莎车恰玛古鸽子拉面店，门店是新疆特色的装修风格，色彩浓郁很有地域风情，不过堂食空间不算宽敞，桌椅摆放比较紧凑，人多的时候会有点拥挤。服务上店员热情度尚可，点单和上菜速度中等，对菜品的讲解不算细致，需要主动询问。馕坑烤鸽子外皮烤得焦香酥脆，肉质嫩而不柴，汁水很足；鸽子汤鲜醇浓郁，烤包外皮酥香，内馅的牛肉鲜香入味，整体是很地道的新疆风味，值得一试哦

维吾尔族的特色餐厅，这拌面跟北疆的截然不同。很清淡，分量也不大。但味道没得说，恰玛菇叶苗加鸽子居然能做拌面，而且很好吃。