带着家人来汕头旅游，逛完街，闯入了一家居民区里的一家宝藏小店。店从外面看，门头不大，但里面有两层，上面都是包间。我们直接在一楼开一桌，很有家庭用餐的氛围。来店里堂食的大多都是本地的，回头客用户。就我们坐下的10来分钟里，外卖的订单是一单接一单。老板超级热情，是迄今为止我见过最能提供情绪价值的老板。术业有专攻，他们家是专门做牛肉丸的，很多店铺都在他们家拿货。点的是他们家的药膳牛尾锅，刚端上来香味扑鼻，里面放了有人参，当归，枸杞等各类药材。牛尾炖的很烂，老板说不是用高压锅压的，而是用小火慢炖炖出来的，所以非常入味。整个汤头很清新，不油腻，也是精华所在。切的卤牛肉，细薄鲜嫩，普宁豆腐也是外焦里嫩，四人餐吃得超级满足，一扫而空。非常值得来尝试。

这简直是我心目中的卤牛肉类宝藏小店啊。口感韧度适中，咸淡调的刚刚好，关键它的酱料搭配起来，无论是下酒还是配粥，只能说一流！正常该有的部位他们家都有，所以我建议可以全拼。听说近期还有牛肉丸，下次可以试一下。

在点评看到这家的评价很高。买了张五选三的券，老板推荐了牛三宝，给我切了比较不错的部位，中途切了一片牛腱肉让我品尝，但是我刚骑过共享单车手有点脏就谢绝了[流泪]。店里另外一位应该也是老板，热情邀请我喝功夫茶，只不过时间太晚怕喝了睡不着，我就没喝了，谢谢老板哈。份量很足，还另外送了凉拌青瓜和虎皮花生。口味是很不错的，好吃，特别是那个三渗酱，有南姜的味道，配冰冻啤酒吃特别爽。。店里生意超好，我去的时候老板说正在切20多份的美团外卖。