火锅食材不错，很舒服，而且总体来说，不错，在锁江楼这边，也不错，里面很宽敞，调料也很多，自己随便打，而且肉也比较新鲜，不错，「牛骨汤底」「鲜切匙柄」虽然价格有点小贵，但是总体体验不错，服务态度也不错，后面会再来消费

好吃，份量足，新鲜

种类丰富，该有的肉位置基本都有。食材新鲜度一般，肉普遍还相对新鲜。就是胸口油有点太碎了，其他地方吃过很多次了，煮出来应该是嘎吱脆又有点嚼不动的口感，这边不对。性价比低。晚上10点多去的，就我们一桌。口味啥的中规中矩吧，服务就是你喊她加汤就来，基本服务ok。小酥肉不要点，应该是预制的，不好吃，外面一层厚厚的粉。玉米还行，微甜，新鲜。点的牛丸锅底，牛丸应该也是半成品，不好吃，和在广州深圳吃的手打牛丸差远了，没有劲道，味道也不对。吊龙和牛上脑品质ok。总体性价比不高，不是特别馋潮汕牛肉的，可以多找几家对比一下。