时间:2026-05-23 作者:xino 来源:信息网 阅读:230509+
所在地址:江苏省南京市建邺区江东中路98号万达广场(建邺店)F3-321-B 到这里去?
联系电话:025-86695877
简介信息:褚记烤鸭·南京家常菜(河西万达店)是南京市信息网分类的信息, 地址在江苏省南京市建邺区江东中路98号万达广场(建邺店)F3-321-B, 所属区号是.
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热门评论
菜味道很好,烤鸭很好吃,就是没什么优惠活动
北方人还是爱吃有葱酱饼的北京烤鸭,褚记北京烤鸭实惠好吃,两个人半只鸭子,很过瘾~他家以前还有很多喜欢的其他菜,甜甜的梅什么肉,白汤的粉皮炖牛肉,羊肉煲,素菜的水芹,刀豆,芋头,都很好吃…但不知道是换厨子了还是为什么…这些菜现在都没有了!菜单里全是辣的菜了,已经不知道能点什么了…梅干菜红烧肉非常干柴,难吃,蒸蛋很油腻,油麦菜也不好吃…除了烤鸭已经点不出来什么想吃的菜了,我不理解!
早在明初,烤鸭就已经是金陵御膳了,接着随着明成祖朱棣一起“北漂”,北京烤鸭与南京一直有着渊源。褚记烤鸭还在上海路是家小馆子的时候,就经常去了,带着外国友人去也都是赞不绝口。「经典烤鸭」2人吃的半只,师傅现场给你片好,一个套餐里还有:荷叶饼,甜面酱,黄瓜丝,葱丝。如果喜欢体验口味,菜单里还可以加上山楂条和跳跳糖。鸭肉非常细腻,片的较厚,鸭皮没有北京烤鸭的那么油香焦脆,但是从皮到肉也都是适合南京人吃鸭的习惯。从来没有对搭配的椒盐鸭架或者鸭汤有过期待,这次真的有惊喜。半只鸭的骨架很少,但是火候到位,一层软边就着酥皮,真香[流口水]。[服务铃]服务:热情周到,有问必答,上生意的时候超级忙,但还是尽力服务好每一位顾客。其他家常菜也非常好吃,特意注意了一下:蒸鸡蛋那道菜里的小葱是江南特色的小圆葱,清绿的,而包烤鸭的必须是京葱,细节加分!