来了绍兴两天也没有尝试当地的面，这完全就是路过看到又正好饿了。没做太大的期望，可是面上来后卖像上蛮有食欲，味道也不错，不像其他绍兴菜系那样咸！而且分量也挺多的。店里还有盖浇饭之类的，适合就地解决温饱。

这真是一家味道超预期的饭店，本来以为的拌面，只是拌面，没想到竟然是有浇头的那种，很神奇的打开了我的味蕾，师傅做的很有锅气，男朋友说猪肝不太好品质，因为一点都不紧实。不过有一点很气，没想到有团购猪肝面，点菜的时候店家也不说，原价吃了23一碗，差了7块钱呢，所以下次也不能去了

今天尝试了这家店的片儿川，很实惠的单人餐。但是没之前的拌面惊艳，这点有些失望。面条软硬适中，浇头里菇类也蛮有滋味的，但是瘦肉有点柴。汤底很难评论。鲜是鲜的，醇也是醇的，但没啥记忆点，整体风味平平，喝完只记得咸。