开了二十几年的湘菜馆，作为湖南人当然来打卡啦特意从洛龙赶过去吃的，上菜很快～应该是在湘菜的基础上有改良，朋友说很好吃，味道还是很不错的，相对来说不辣，推荐炒猪耳，还是脆脆的小炒肠，非常不错！吃了两碗饭啦～

今天来吃潘光头了还挺有名的一家店就在涧西区人还是挺多的菜品应该是改良了没那么辣用的糍粑辣椒不咋辣挺好吃的是那种不辣的湘菜鱼头好吃用的是花鲢生肠也挺脆的他们家不大就是那种苍蝇小馆子的感觉可以来试试总体来说还是不错的

在洛阳！吃了不下10次的苍蝇馆子…吐血向大家推荐洛阳这家湘菜•潘光头湘菜今天终于吃上了这家每次路过都是巨多人这次赶上中午来不用排队了一家位于嵩山路路边的苍蝇小馆子真的是一家锅气十足的小店妥妥的熟客老店菜单种类多到选不出来随便点的菜单上的推荐都很好吃！太下饭了！！而且每道菜都好吃！没有吃过这家的宝子们一定要来试一试！！！

来嵩山路吃潘光头香菜必点的肯定是臭豆腐，比较正宗，其他的也不错

不错不错

位置:赘述一下，在涧西区嵩山路南头大概200米的地方，路东。环境:很破旧的店内摆满了桌子，食客们大多是常客，气氛非常热烈，以至于我们坐在一起聊天都听不到彼此说话！口味:这个是最大亮点，湘菜做的很地道，就是辣和咸。湖南臭豆腐外焦里嫩，汤汁浓郁。炒生肠第一次吃，还挺脆，口感独特。其他菜都比较正常，比较辣。

[薄荷]环境：小馆子，去的很多都是老顾客，老板娘很热情，特别家常。菜品挺多的，点了三个，菜量不太大，但是特别下饭，干锅三腊，里面的腊肉超级香啊，就是有点咸。干锅鸡杂，姜切的太碎了，让我这种不吃姜的，太难受了。湘味茄子煲，也很下饭，有点油。整体味道不错，价格也还可以，本来不想吃米饭，但是太下饭了，吃了大半碗米。总共花了100，挺实惠～

在嵩山路上开的时间可不短，妥妥的老店！「炒生肠」这个绝对满分💯！真的是太爱了，香辣十足，生肠炒出来的口感还是脆脆的，虽然下饭，但是可以不配米饭，主要吃它的口感！「干锅鸡杂」里面的鸡杂种类也很多，有鸡肠、鸡胗、鸡肝和鸡心。切的碎碎的直接用勺子🥄挖着配米饭吃，下饭！「剁椒鱼头」剁椒的颜色很亮眼，就是刚上桌吃的时候鱼肉不入味，放放再吃的话会稍微好点。「领袖红烧肉」肉肉挺大块，肥的不腻，瘦的地方略微有些柴。总之都是下饭菜！！！一人能干掉好几碗米饭🍚，米饭分量小。[薄荷]环境：朴实无华，一眼就知道是老店[笑哭][服务铃]服务：能顾得过来，上菜速度还可以。

潘光头湘菜，听朋友说开了有近20年的样子，生意还是蛮好的，我到店才晚上6:00的样子，已经有一桌人就开喝了。他家的领袖红烧肉和剁椒鱼头都很不错！店面位置：嵩山路建设路口北200米。（不是很好好停车，不过找找还是可以的）营业时间：我是晚上去得，中午不知道。菜品：领袖红烧肉49她家是把五花肉设成大拇指长短粗细的长方体，大约是这样方便入口和充分受热成熟吧！微微咸，让我吃惯了东坡肉类略带甜口的红烧肉的人不大习惯！但是感觉很下饭呢！炒生肠36生肠又名花肠，其实就是猪的生殖器器官。一般是输卵管和卵巢子宫等部位，不过并不是很油腻的感觉！与这家相比我觉得还是我上次吃的那家好吃，这家有点软，不够脆！不过还是蛮辣的，特别下饭哦！臭豆腐15我个人觉得还是蛮不错的，外脆内松，汤汁饱满着整个豆腐，咬一口都是属于喷溅的状态！不过个人觉得不能沾太多，还是会有点咸！双椒鱼头52比单色的剁椒鱼头贵4元，鳞片清理得很干净，我吃鱼吃到一点鳞片，会整个人都不好了！满满的彩椒铺在鱼头上，不仅色相诱人，而且那带着味道的彩椒会在鱼头蒸制的过程中，会将滋味沁到肉里！我觉得这道鱼头，深得剁椒鱼头的个中三昧：肉质细嫩、鲜辣适口，微微咸辣！服务方面：老店了，从图四的天花板的颜色就能看出来了。阿姨的态度非常好！值得推荐！性价比：颇高……

来补作业了上个月出来吃的饭这个月用来补作业啦还有没吃过潘光头的胖友吗快来吃不要错过一个超良心超好吃之前没觉得这次吃完发现湘菜也好适合冬天啊要一个干锅一直咕嘟咕嘟辣辣的味道吃完满身汗超级舒服建议大家早点来提早十分钟选择自己喜欢的位置吃饭的心情会更好噢