盆友们聚会大家提议来西岸梦中心的饭店体验一把，于是就选择了这家淮扬菜！整体环境和服务，还有菜品都算不错的～～「扬州酱香熏鱼」味道浓郁，鱼炸的外酥里嫩，推荐「风干烧椒溏心皮蛋」溏心蛋是我喜欢的，但搭配烧椒酱这个真的依据个人喜好了「猪骨头蒸膏蟹」这是我吃过最最最好吃的蒸膏蟹了，肉糜太嫩滑了，搭配膏蟹的鲜甜汤汁真的无敌美味！值得一提膏蟹的品质很不错👍「清蒸白水鱼」人多所以点了二斤的白水鱼，上桌后大家都夸么见过那么大的白水鱼啊，关键清蒸的火候掌握的恰到好处，那么大一条鱼一点点也不老，非常出彩～～「经典淮扬软兜」淮扬菜必点菜啊，一点没有腥味很入味[色]还有二道菜没有来得及拍照，这里补充说明一下！一道是花雕鸡，味道很普通！汤汁的热度不够就一下子减分很多，其次鸡肉也也不够入味，对于一个非常喜欢吃花雕鸡的我来说，这个菜有点踩雷了[捂脸]另外值得推荐的一道菜是淮扬菜招牌菜，头水紫菜狮子头汤，真的汤头太好喝了，狮子头的肥瘦比例搭配的太棒了，必须冲！

「黑胡椒金陵烧鸭」被这道菜吸引入店黑胡椒味占大头这道菜整体挺有层次的鸭子也是肥瘦相间脆皮很到位👍「头水紫菜狮子头汤」如想象般好吃经典淮扬菜代表清淡的汤底钓出狮子头的鲜味很不错「虾子阳春面」全场最佳地道阳春面看看面条粗细就晓得了「陈皮红豆沙圆子」红豆汤沙沙的很好吃很符合个人口味「砂锅烧豆角」砂锅系列确实锅气味十足豆角脆脆的很新鲜[服务铃]服务：服务没话说提出的菜品意见都有反馈想要宴请亲友的推荐来环境服务都很上档次👍👍

母亲节天好节日好，一定要好好慰劳一下，趁还没排队赶紧取号，5分钟不到就轮到了[薄荷]环境：3人花园房，不冷不热的天气还蛮舒服，这个店有独立洗手间，包房和大堂环境都不错，很适合家里聚餐商务洽谈等[服务铃]服务：不知是不是因为过节问题，从打卡到点菜下单到上菜，差不多等了30多分钟，人手不够咯！[米饭]口味：「扬州盐水老鹅」扬州本地的味道「招牌鱼头佛跳墙」鱼腥了，不知道是不是因为鱼的品种问题还是宰杀蒸煮的原因，反正就是腥「扬州煮干丝」清清淡淡的特色养生菜「橙香金瓜西米露」打卡收藏送的，奇怪的口感不太习惯淮扬菜的环境还是不错的！