乐山土著认证‼️这家豆腐脑香到舔碗来乐山没吃九九豆腐脑等于白来！人民南路的总店排队也要冲，30多年的老字号果然名不虚传。必点牛肉豆腐脑！豆花duangduang的像云朵，底下藏着滑溜溜的粉条，吸饱了30多种香料熬的汤底。一勺下去全是料：粉蒸牛肉软糯喷香，花生碎嘎嘣脆，辣油香得直迷糊。配个牛肉咔饼才算全套！饼皮韧劲十足，咬开全是香辣馅料，和豆腐脑简直绝配。不够吃再加份粉蒸牛肉，拌进饭里香到跺脚。店里烟火气超浓，本地人坐满了桌。人均20+吃到撑，吃完直接开启乐山逛吃模式，性价比拉满！

今天点了份牛肉豆腐脑。豆腐脑质地还算细腻，入口有一定的顺滑感。牛肉粒的量不算多，不过也能尝出肉香，给平淡的豆腐脑增添了些风味。卤汁咸淡适中，只是整体味道略显普通，没有太多独特的亮点，吃起来中规中矩。作为一顿简单的餐食可以果腹，但不会给人带来那种惊艳的味觉冲击，若是要求不高，在日常饮食中也还算过得去。

逛吃逛吃的一天，从烧麦和豆腐脑开始。他们家也是呃必吃榜上的。品类也算是挺多的。我们过来刚好赶上他们门店做活动。你自己包烧卖包多少送多少。一分钟以内哦在。自己包的，确实感觉有自己的付出在里面，味道都要好吃一些。大朋友、小朋友们都玩儿的很开心。